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Restaurantleitung / F&B Assistent(m/w/x)
Leitung des Grillrooms und Service-Steuerung im À-la-carte-Geschäft bei Hotelgruppe mit 20+ Standorten. Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie vergünstigte Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen.
Anforderungen
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Liebe zum Detail und Kreativität
- Sicherer Umgang mit PC, MS-365 und Protel (optional)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Begeisterung für hochwertigen Service und Gästezufriedenheit
Aufgaben
- Restaurantteam führen und Grillroom leiten
- Exzellente Serviceleistung im À-la-carte-Geschäft verantworten
- Außergewöhnliche Gastmomente bei Veranstaltungen sicherstellen
- Reservierungen entgegennehmen und verteilen
- Anspruchsvolle Gäst:innen empfangen und betreuen
- Über Getränke- und Speisenangebot kompetent beraten
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln
- Im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice mitarbeiten
- Inventuren durchführen und Waren bestellen
- Kassenabschlüsse sicherstellen und Kassensystem administrieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten sowie fördern
- Eng mit allen Hotelabteilungen zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- PC
- MS-365
- Protel
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Mitarbeiterrabatte
- Eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
- Rabatte in den Restaurants
Firmenfahrrad
- Fahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Zwei jährliche Schulungen
Team Events & Ausflüge
- Weihnachtsfeiern
- Sommerfeste
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebssport
Snacks & Getränke
- Kostenloser Kaffee, Tee, Wasser
- Kostenloses Obst & Snacks
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreies Mitarbeiteressen
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtSeniorMünchen
- Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - DO & CO
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Estermann Event & Abenteuer GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Feinkost Käfer
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen
Restaurantleitung / F&B Assistent(m/w/x)
Leitung des Grillrooms und Service-Steuerung im À-la-carte-Geschäft bei Hotelgruppe mit 20+ Standorten. Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie vergünstigte Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen.
Anforderungen
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Liebe zum Detail und Kreativität
- Sicherer Umgang mit PC, MS-365 und Protel (optional)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Begeisterung für hochwertigen Service und Gästezufriedenheit
Aufgaben
- Restaurantteam führen und Grillroom leiten
- Exzellente Serviceleistung im À-la-carte-Geschäft verantworten
- Außergewöhnliche Gastmomente bei Veranstaltungen sicherstellen
- Reservierungen entgegennehmen und verteilen
- Anspruchsvolle Gäst:innen empfangen und betreuen
- Über Getränke- und Speisenangebot kompetent beraten
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln
- Im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice mitarbeiten
- Inventuren durchführen und Waren bestellen
- Kassenabschlüsse sicherstellen und Kassensystem administrieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten sowie fördern
- Eng mit allen Hotelabteilungen zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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- Protel
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Mitarbeiterrabatte
- Eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
- Rabatte in den Restaurants
Firmenfahrrad
- Fahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
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Weiterbildungsangebote
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Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebssport
Snacks & Getränke
- Kostenloser Kaffee, Tee, Wasser
- Kostenloses Obst & Snacks
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreies Mitarbeiteressen
Über das Unternehmen
LOUIS Hotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Designhotel im Herzen Münchens mit 72 Zimmern und einem Restaurant.
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Restaurantmanager(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - DO & CO
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Estermann Event & Abenteuer GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Feinkost Käfer
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen