Findehotelpersonal GmbH
Restaurantmanager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
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ESEstermann Event & Abenteuer GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des Gastronomiebereichs bei Anbieter von Familienerlebnissen und Business Incentives. Mehrjährige Erfahrung in Großgastronomie und Teamführung erforderlich. Arbeit in einem Umfeld mit hohem Gästeaufkommen.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Weiterbildung in Betriebsleitung oder F&B vorteilhaft
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Serviceorganisation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service oder Leitung
- Erfahrung mit Großgastronomie und Teamführung
- Einschlägige Branchenerfahrung von Vorteil
- Kundenbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
- Fließendes Deutsch und gutes Englisch
- Engagement, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Führungskompetenz und positive Persönlichkeit
Aufgaben
- Serviceteam mit Klarheit und Herz führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und weiterentwickeln
- Laufenden Restaurantbetrieb operativ verantworten
- Herzliches und professionelles Gästeerlebnis sicherstellen
- Servicebetrieb bei hohem Gästeaufkommen steuern
- Biergartenbetrieb, Events und Sonderveranstaltungen umsetzen
- Abläufe im Selbstbedienungs- und Bedienservice koordinieren
- Dienstpläne erstellen und Personaleinsatz steuern
- Qualitäts- und Servicestandards kontinuierlich weiterentwickeln
- Gästemanagement und Beschwerdehandling übernehmen
- Eng mit Küche und Geschäftsleitung zusammenarbeiten
- Im Tagesgeschäft aktiv im Service mitarbeiten
- Eigene Ideen in Service und Organisation einbringen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Attraktiver Standort mit Coolness-Faktor
- Familiäre Atmosphäre
- Herausragendes, sich wertschätzendes Team
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikation
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
Boni & Prämien
- Regelmäßige Incentives und Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenlose Eintritte in Kletterwald
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Estermann Event & Abenteuer GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- DO & CO
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - HANS IM GLÜCK - Eigenbetriebe
Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - LOUIS Hotel
Restaurantleitung / F&B Assistent(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Estermann Event & Abenteuer GmbH
Bereichsleitung - Indoor Adventure Park(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementGröbenzell
ESEstermann Event & Abenteuer GmbH
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Aufgaben
- Serviceteam mit Klarheit und Herz führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und weiterentwickeln
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- Herzliches und professionelles Gästeerlebnis sicherstellen
- Servicebetrieb bei hohem Gästeaufkommen steuern
- Biergartenbetrieb, Events und Sonderveranstaltungen umsetzen
- Abläufe im Selbstbedienungs- und Bedienservice koordinieren
- Dienstpläne erstellen und Personaleinsatz steuern
- Qualitäts- und Servicestandards kontinuierlich weiterentwickeln
- Gästemanagement und Beschwerdehandling übernehmen
- Eng mit Küche und Geschäftsleitung zusammenarbeiten
- Im Tagesgeschäft aktiv im Service mitarbeiten
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- ca. 4 - 6 Jahre
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- Abgeschlossene Berufsausbildung
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- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
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Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Attraktiver Standort mit Coolness-Faktor
- Familiäre Atmosphäre
- Herausragendes, sich wertschätzendes Team
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikation
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
Boni & Prämien
- Regelmäßige Incentives und Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenlose Eintritte in Kletterwald
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Über das Unternehmen
Estermann Event & Abenteuer GmbH
Branche
Entertainment
Beschreibung
Das Unternehmen ist eines der marktführenden Unternehmen für Familienerlebnisse und spektakuläre Business Incentives in der Region.
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