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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 11 Tagen

Restaurantleiter(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Restaurantbetrieb und führst das Service-Team motivierend an, während du als herzliche:r Gastgeber:in für die Zufriedenheit der Gäste sorgst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
  • •Erste Führungserfahrungen
  • •Betriebswirtschaftliches Denken
  • •Freundliches, professionelles und offenes Auftreten
  • •Sicherer Umgang mit MS Office
  • •Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Weitere Fremdsprache von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Das standardmäßige Tagesgeschäft planen, vorbereiten und durchführen
  • •Einen reibungslosen Betriebsablauf gewährleisten
  • •Das gesamte Service-Team motivierend führen
  • •Personalstand sicherstellen und überwachen
  • •Dienst- und Urlaubsplanung erstellen
  • •Servicequalität durch Qualifizierungsmaßnahmen für Mitarbeiter:innen steigern
  • •Gastgeberrolle aktiv wahrnehmen
  • •Beschwerdemanagement professionell bearbeiten
  • •Korrekte Abrechnungen und das Kassenbuch führen
  • •Bargeldeinzahlungen tätigen
  • •Bei der Budgetplanung und -überwachung mitwirken
  • •Warenbestand kontrollieren
  • •Gesetzliche Hygienevorschriften nach HACCP einhalten

Tools & Technologien

MS Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Öffi Tickets

  • •Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeitercasino

Sonstige Zulagen

  • •Arbeitgeberseitiger Essenszuschuss

Sonstige Vorteile

  • •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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