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Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KG
letzten Monat

Leiter Magazin / Wareneinkauf F&B(m/w/x)

Oldenburg in Holstein
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Leiter:in des Magazins und Wareneinkaufs im F&B-Bereich sorgst du für einen reibungslosen Warenfluss und führst ein motiviertes Team. Dein Alltag umfasst die zentrale Bestellung von Lebensmitteln sowie die Sicherstellung von Qualität und Nachhaltigkeit.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung im F&B-Bereich oder vergleichbare Qualifikation
  • •Mehrjährige Erfahrung in Lagerlogistik, Wareneinkauf oder Lebensmittelmanagement
  • •Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelrecht, HACCP, Lagerhaltung und Lieferantenmanagement
  • •Strukturierte, prozessoptimierte Arbeitsweise sowie hohe Verantwortungsbereitschaft
  • •Zuverlässigkeit, Teamführungskompetenz und Organisationsgeschick
  • •Analytisches Denken und Freude an der Arbeit mit Kennzahlen und Statistiken

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Führung und Organisation von fünf Mitarbeiter:innen sowie Auszubildenden
  • •Dienst- und Urlaubsplanung der Abteilung
  • •Zentrale Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterial für alle Outlets
  • •Kontrolle und Aktualisierung der Warenbestellformulare über die Warenwirtschaft
  • •Warenannahme und Lagerung gemäß rechtlichen Vorgaben und HACCP-Standards
  • •Bedarfsgerechte Auslieferung der Waren an die Outlets am jeweiligen Verbrauchstag
  • •Umsetzung des FiFo-Prinzips in der Lagerhaltung
  • •Regelmäßige MHD-Kontrollen durchführen
  • •Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit im Warenfluss
  • •Erstellung von Statistiken zu Produkten und Lieferanten
  • •Durchführung von Preisvergleichen sowie Preis- und Qualitätskontrollen
  • •Enge Zusammenarbeit mit den Outlets, Lieferanten und der F&B-Leitung
  • •Verbuchung von Transfers in der Software 'Materials Control' (zukünftig Novacom)

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristete Anstellung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes Team
  • •Offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie

Team Events & Ausflüge

  • •Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • •Teambuilding-Aktivitäten

Flexibles Arbeiten

  • •Minutengenaue elektronische Zeiterfassung

Sonstige Zulagen

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Crew-Restaurant mit wechselnden Gerichten

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenfreie Parkplätze
  • •Kostenfreier Shuttleservice

Sonstige Vorteile

  • •Kostenfreie Dienstkleidung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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