Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
SOSozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation des Küchenbetriebs in 26 Senioreneinrichtungen mit Fokus auf Qualitätssicherung. Abgeschlossene Koch-/Köchin-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub und geregelte Tagdienst-Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Küchenleitung mit Mitarbeiterführung und Organisationsgeschick
- Erfahrung im Bereich Großküchen Care/Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Nachweisbare Hygieneschulungen
- Kenntnisse in Küchenlogistik (Speiseplanerstellung, Kalkulation, Abrechnung)
- Ausbilderschein IHK
- Gute Microsoft Office Kenntnisse
Aufgaben
- Angebot stetig weiterentwickeln
- Küchenbetrieb organisieren
- Qualität der Produktion sicherstellen
- Dienstleistungsprozess steuern
- Gesamtes Küchenteam leiten
- Gesamtes Küchenteam organisieren
- Gesamtes Küchenteam koordinieren
- Personaleinsatz planen
- Dienstpläne gestalten
- Gesetzliche Bestimmungen einhalten
- Vorschriften einhalten
- HACCP Richtlinien einhalten
- Bei der Speisenzubereitung mitarbeiten
- Bei der Speisenausgabe mitarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Microsoft Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Sonstige Vorteile
- Tagdienst
Boni & Prämien
- Sonderzahlungen
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensichere Anstellung
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- tailor made catering GmbH
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Vollzeitnur vor OrtSeniorPullach im Isartal - Evangelisches Pflegezentrum Eichenau
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SOSozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation des Küchenbetriebs in 26 Senioreneinrichtungen mit Fokus auf Qualitätssicherung. Abgeschlossene Koch-/Köchin-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub und geregelte Tagdienst-Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Küchenleitung mit Mitarbeiterführung und Organisationsgeschick
- Erfahrung im Bereich Großküchen Care/Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Nachweisbare Hygieneschulungen
- Kenntnisse in Küchenlogistik (Speiseplanerstellung, Kalkulation, Abrechnung)
- Ausbilderschein IHK
- Gute Microsoft Office Kenntnisse
Aufgaben
- Angebot stetig weiterentwickeln
- Küchenbetrieb organisieren
- Qualität der Produktion sicherstellen
- Dienstleistungsprozess steuern
- Gesamtes Küchenteam leiten
- Gesamtes Küchenteam organisieren
- Gesamtes Küchenteam koordinieren
- Personaleinsatz planen
- Dienstpläne gestalten
- Gesetzliche Bestimmungen einhalten
- Vorschriften einhalten
- HACCP Richtlinien einhalten
- Bei der Speisenzubereitung mitarbeiten
- Bei der Speisenausgabe mitarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Microsoft Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Sonstige Vorteile
- Tagdienst
Boni & Prämien
- Sonderzahlungen
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensichere Anstellung
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen bietet eine krisensichere unbefristete Anstellung bei einem gemeinnützigen Träger.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - tailor made catering GmbH
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Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen