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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
vor 2 Monaten

Küchenleiter Food Services(m/w/x)

Berlin
VollzeitBefristeter VertragVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Planung und Organisation der Küchenabläufe verantwortlich. Du bereitest hochwertige Speisen zu, kümmerst dich um die Lagerung und Logistik der Lebensmittel und sorgst dafür, dass die Kundenzufriedenheit stets gewährleistet ist.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • •Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Personaleinsatzplanungen
  • •Gute Deutschkenntnisse
  • •Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen
  • •Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP
  • •Teamfähigkeit, hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Produktions- und Serviceabläufe planen und organisieren
  • •Speisen zubereiten, die hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards entsprechen
  • •Lebensmittel und Bedarfsgegenstände bestellen, lagern, verarbeiten und entsorgen
  • •HACCP-Konzept sicherstellen
  • •Kundenbeschwerden annehmen und bearbeiten
  • •Maßnahmen zur Wiederherstellung der Kundenzufriedenheit einleiten
  • •Personalbedarf ermitteln und neue Mitarbeiter einarbeiten
  • •Dienst- und Urlaubspläne erstellen

Tools & Technologien

Microsoft Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive und faire Vergütung

Mentoring & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Weiterbildungsangebote

  • •Auf dich zugeschnittene Trainings

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes Team
  • •Offene Unternehmenskultur

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Produktvielfalt für Kreativität

Mitarbeiterrabatte

  • •Onlineplattform mit Rabatten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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