Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleiter Food Services(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSenior
Berlin
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MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Betriebsgastronomie in einem von 240+ Betriebsrestaurants, inklusive Speisenzubereitung nach Rezeptur und Konzeptumsetzung. Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomiebereichen und abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Wochenende und Feiertage frei, dazu familienfreundliche Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomiebereichen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas und Teamunterstützung
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
- Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen
- Gute Kenntnisse mit MS Office Anwendungen
Aufgaben
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb übernehmen
- Speisen nach Standard und Rezeptur vor- und zubereiten
- Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
- Gäste vor Ort persönlich betreuen
- Küchenteam führen und Personaleinsatzplanung operativ übernehmen
- Waren annehmen, Lebensmittel kontrollieren und fachgerecht lagern
- Warenbestandskontrollen durchführen und Nachbestellungen tätigen
- Sonderveranstaltungen planen und durchführen
- Dienstpläne erstellen und Personalschulungen durchführen
- HACCP-Dokumentation und Inventuren bearbeiten
- Einhaltung der Personal- und Warenkosten sicherstellen
- Lebensmittelrecht sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards gewährleisten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Attraktive Vergütung
- Wertschätzung, die sich auszahlt
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
- Offene Arbeitsatmosphäre
- Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
- Du-Kultur
Startup-Atmosphäre
- Schlanke Prozesse
- Schnelle Entscheidungswege
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Moderne Technikausstattung
- Modernste IT-Systeme
Sonstige Vorteile
- Webbasierte Intranet-Lösungen
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Schulungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Aramark
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - TdW Produktionsgesellschaft mbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBerlin - Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin
MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Betriebsgastronomie in einem von 240+ Betriebsrestaurants, inklusive Speisenzubereitung nach Rezeptur und Konzeptumsetzung. Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomiebereichen und abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Wochenende und Feiertage frei, dazu familienfreundliche Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomiebereichen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
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- Förderung eines positiven Arbeitsklimas und Teamunterstützung
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Aufgaben
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb übernehmen
- Speisen nach Standard und Rezeptur vor- und zubereiten
- Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
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- Küchenteam führen und Personaleinsatzplanung operativ übernehmen
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- Sonderveranstaltungen planen und durchführen
- Dienstpläne erstellen und Personalschulungen durchführen
- HACCP-Dokumentation und Inventuren bearbeiten
- Einhaltung der Personal- und Warenkosten sicherstellen
- Lebensmittelrecht sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards gewährleisten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Attraktive Vergütung
- Wertschätzung, die sich auszahlt
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
- Offene Arbeitsatmosphäre
- Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
- Du-Kultur
Startup-Atmosphäre
- Schlanke Prozesse
- Schnelle Entscheidungswege
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Moderne Technikausstattung
- Modernste IT-Systeme
Sonstige Vorteile
- Webbasierte Intranet-Lösungen
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Schulungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
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Über das Unternehmen
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
Noch nicht perfekt?
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorBerlin - Aramark
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Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBerlin - Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
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