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Küchenleiter Food Services(m/w/x)
Planung und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung bei einem Gebäudereinigungsunternehmen. Abgeschlossene Kochausbildung oder Hotelbetriebswirt mit Führungserfahrung erforderlich. Arbeit in einem internationalen Umfeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Personaleinsatzplanungen
- Gute Deutschkenntnisse
- Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen
- Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP
- Teamfähigkeit, hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
Aufgaben
- Produktions- und Serviceabläufe planen und organisieren
- Speisen zubereiten, die hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards entsprechen
- Lebensmittel und Bedarfsgegenstände bestellen, lagern, verarbeiten und entsorgen
- HACCP-Konzept sicherstellen
- Kundenbeschwerden annehmen und bearbeiten
- Maßnahmen zur Wiederherstellung der Kundenzufriedenheit einleiten
- Personalbedarf ermitteln und neue Mitarbeiter einarbeiten
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Microsoft Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive und faire Vergütung
Mentoring & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Auf dich zugeschnittene Trainings
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Produktvielfalt für Kreativität
Mitarbeiterrabatte
- Onlineplattform mit Rabatten
Noch nicht perfekt?
- Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbHVollzeitnur vor OrtSeniorBerlin
- Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBerlin - RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenTeltowab 22 / Stunde - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter Food Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin
Küchenleiter Food Services(m/w/x)
Planung und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung bei einem Gebäudereinigungsunternehmen. Abgeschlossene Kochausbildung oder Hotelbetriebswirt mit Führungserfahrung erforderlich. Arbeit in einem internationalen Umfeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Personaleinsatzplanungen
- Gute Deutschkenntnisse
- Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen
- Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP
- Teamfähigkeit, hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
Aufgaben
- Produktions- und Serviceabläufe planen und organisieren
- Speisen zubereiten, die hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards entsprechen
- Lebensmittel und Bedarfsgegenstände bestellen, lagern, verarbeiten und entsorgen
- HACCP-Konzept sicherstellen
- Kundenbeschwerden annehmen und bearbeiten
- Maßnahmen zur Wiederherstellung der Kundenzufriedenheit einleiten
- Personalbedarf ermitteln und neue Mitarbeiter einarbeiten
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Microsoft Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive und faire Vergütung
Mentoring & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Auf dich zugeschnittene Trainings
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Produktvielfalt für Kreativität
Mitarbeiterrabatte
- Onlineplattform mit Rabatten
Über das Unternehmen
Dussmann Service Deutschland GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
Noch nicht perfekt?
- Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBerlin - RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenTeltowab 22 / Stunde - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter Food Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin