Scholz & Scholz Recruitment U.G
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Garrel
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
SCScholz & Scholz Recruitment U.G
Küchendirektor(m/w/x)
Garrel
VollzeitVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Kulinarische Konzepte mit Tradition und zeitgemäßen Impulsen in zwei stilvollen Hotels entwickeln. Erfahrene Führungspersönlichkeit mit exzellenter Fachkompetenz erforderlich. Großzügige Ressourcen und Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen.
Anforderungen
- Erfahrene Führungspersönlichkeit mit exzellenter Fachkompetenz
- Empathische und verbindliche Führung
- Kreativität und unternehmerisches Denken
- Souveränität und Entscheidungsfreude
- Prozessoptimierung und Teambegeisterung
- Höchstmaß an Qualität und Anspruch
- Gastgeber im Herzen und Begeisterungsfähigkeit
Aufgaben
- Die kulinarische Ausrichtung des Hauses verantworten
- Das Küchenkonzept strategisch weiterentwickeln
- Tradition mit zeitgemäßen Impulsen verbinden
- Operative und administrative Abläufe in der Küche steuern und optimieren
- Ein hoch motiviertes Team führen, fördern und entwickeln
- Den Einkauf verantworten und auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Wirtschaftlichkeit setzen
- Eng mit der Direktion und dem F&B-Management an der Weiterentwicklung des Angebots arbeiten
- Höchste Qualitätsstandards sicherstellen und das kulinarische Profil des Hauses prägen
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Moderne Technikausstattung
- Modernste Ausstattung
- Großzügige Ressourcen
Mentoring & Coaching
- Professionelle Einarbeitung
Startup-Atmosphäre
- Gestaltungsfreiraum für Ideen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Strategische Weiterentwicklung
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales Umfeld
Sonstige Vorteile
- Wertschätzung des Könnens
Modernes Büro
- Ressourcen für Modernität
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Nachhaltigkeit und Qualität
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenEmstek - Hoyer
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenEmstek - Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementGarrel - MOA Group
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtGarrel
SCScholz & Scholz Recruitment U.G
Küchendirektor(m/w/x)
Garrel
VollzeitVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Kulinarische Konzepte mit Tradition und zeitgemäßen Impulsen in zwei stilvollen Hotels entwickeln. Erfahrene Führungspersönlichkeit mit exzellenter Fachkompetenz erforderlich. Großzügige Ressourcen und Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen.
Anforderungen
- Erfahrene Führungspersönlichkeit mit exzellenter Fachkompetenz
- Empathische und verbindliche Führung
- Kreativität und unternehmerisches Denken
- Souveränität und Entscheidungsfreude
- Prozessoptimierung und Teambegeisterung
- Höchstmaß an Qualität und Anspruch
- Gastgeber im Herzen und Begeisterungsfähigkeit
Aufgaben
- Die kulinarische Ausrichtung des Hauses verantworten
- Das Küchenkonzept strategisch weiterentwickeln
- Tradition mit zeitgemäßen Impulsen verbinden
- Operative und administrative Abläufe in der Küche steuern und optimieren
- Ein hoch motiviertes Team führen, fördern und entwickeln
- Den Einkauf verantworten und auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Wirtschaftlichkeit setzen
- Eng mit der Direktion und dem F&B-Management an der Weiterentwicklung des Angebots arbeiten
- Höchste Qualitätsstandards sicherstellen und das kulinarische Profil des Hauses prägen
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Moderne Technikausstattung
- Modernste Ausstattung
- Großzügige Ressourcen
Mentoring & Coaching
- Professionelle Einarbeitung
Startup-Atmosphäre
- Gestaltungsfreiraum für Ideen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Strategische Weiterentwicklung
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales Umfeld
Sonstige Vorteile
- Wertschätzung des Könnens
Modernes Büro
- Ressourcen für Modernität
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Nachhaltigkeit und Qualität
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Über das Unternehmen
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
Noch nicht perfekt?
- Scholz & Scholz Recruitment U.G
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeGarrel - Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenEmstek - Hoyer
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenEmstek - Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementGarrel - MOA Group
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtGarrel