Scholz & Scholz Recruitment U.G
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Garrel
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Kulinarische Konzepte mit Tradition und zeitgemäßen Impulsen in zwei stilvollen Hotels entwickeln. Erfahrene Führungspersönlichkeit mit exzellenter Fachkompetenz erforderlich. Großzügige Ressourcen und Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen.
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Anforderungen
- Erfahrene Führungspersönlichkeit mit exzellenter Fachkompetenz
- Empathische und verbindliche Führung
- Kreativität und unternehmerisches Denken
- Souveränität und Entscheidungsfreude
- Prozessoptimierung und Teambegeisterung
- Höchstmaß an Qualität und Anspruch
- Gastgeber im Herzen und Begeisterungsfähigkeit
Aufgaben
- Die kulinarische Ausrichtung des Hauses verantworten
- Das Küchenkonzept strategisch weiterentwickeln
- Tradition mit zeitgemäßen Impulsen verbinden
- Operative und administrative Abläufe in der Küche steuern und optimieren
- Ein hoch motiviertes Team führen, fördern und entwickeln
- Den Einkauf verantworten und auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Wirtschaftlichkeit setzen
- Eng mit der Direktion und dem F&B-Management an der Weiterentwicklung des Angebots arbeiten
- Höchste Qualitätsstandards sicherstellen und das kulinarische Profil des Hauses prägen
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Moderne Technikausstattung
- Modernste Ausstattung
- Großzügige Ressourcen
Mentoring & Coaching
- Professionelle Einarbeitung
Startup-Atmosphäre
- Gestaltungsfreiraum für Ideen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Strategische Weiterentwicklung
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales Umfeld
Sonstige Vorteile
- Wertschätzung des Könnens
Modernes Büro
- Ressourcen für Modernität
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Nachhaltigkeit und Qualität
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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SC
HospitalityGarrel
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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Noch nicht perfekt?
- Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KGstellvertretende Küchenleitung(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenEmstek
- HoyerKoch(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenEmstek
- Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbHSous-Chef(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementGarrel
- Hotel HeidegrundChef de Partie(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorGarrel