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Feinkost Käfer
vor 19 Tagen

Küchenchef(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Küchenchef:in in der Messe München gestaltest du ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis für Messen und Events. Du führst und motivierst dein Team, entwickelst kreative Menüs und sorgst für höchste Qualitätsstandards in der Küche.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Kochausbildung mit fundierter Erfahrung
  • •Nachweisliche Berufserfahrung in der Gastronomie und Eventbereich
  • •Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamorientierung
  • •Kreativität, Innovationsfreude und Leidenschaft für die Küche
  • •Hohe Eigenmotivation und Engagement für kulinarische Spitzenleistungen
  • •Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
  • •Strukturierte, zuverlässige und präzise Arbeitsweise unter Zeitdruck
  • •Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen
  • •Starke kommunikative Fähigkeiten und Flexibilität
  • •Teamorientierte Persönlichkeit mit Offenheit und positiver Ausstrahlung
  • •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Einsatzbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Gesamtverantwortung für die Küchenoperation und Lagerhaltung übernehmen
  • •Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Ein erstklassiges kulinarisches Angebot für Messen, Kongresse und Events konzipieren, planen und umsetzen
  • •Das Küchenteam führen, schulen und motivieren
  • •Höchste Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen und einhalten
  • •Eng mit dem Eventmanagement und dem Service-Team zusammenarbeiten
  • •Menüs kreativ entwickeln unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
  • •Die Küche wirtschaftlich steuern durch effizientes Kostenmanagement und präzise Bestandskontrolle

Tools & Technologien

MS Office

Sprachen

Deutsch – fließend

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •20 % Mitarbeiterrabatt
  • •Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gemeinnützige Ausrichtung

  • •Jährlicher Social Impact Day

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie Verpflegung

Öffi Tickets

  • •Vergünstigte Mobilitätsangebote

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Firmenfitness mit EGYM Wellpass

Firmenfahrrad

  • •Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad

Lockere Unternehmenskultur

  • •Inspirierendes Umfeld
  • •Herzliches Team

Sinnstiftende Arbeit

  • •Freiraum für eigene Ideen

Weiterbildungsangebote

  • •Persönliche Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feinkost Käfer erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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