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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 6 Tagen

Küchenchef(m/w/x)

Lüneburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du das Küchenteam in Lüneburg und prägst das Fine Dining Konzept sowie die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern, während du stets die Wirtschaftlichkeit im Blick behältst.

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Anforderungen

  • •Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • •Interesse an Weiterentwicklung im Fine Dining
  • •Begeisterung für das Handwerk, Neugierde, Teamgeist und Verantwortungsgefühl
  • •Liebe zum Detail, innovatives Denken, Kreativität und Perfektionismus
  • •Qualitätsbewusstsein sowie effiziente und produktive Arbeitsweise

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich verantworten
  • •Das Fine Dining Konzept kontinuierlich weiterentwickeln
  • •Engen Kontakt zu regionalen Produzenten pflegen
  • •Die Küchencrew ausbilden, motivieren und weiterentwickeln
  • •Das gesamte Bestellwesen eigenständig steuern
  • •Materialien kostenbewusst einsetzen und Kalkulationen erstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Bezahlung

Sonstige Vorteile

  • •Unterkunft während der Probezeit

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklungsmöglichkeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Personalverpflegung

Sonstige Zulagen

  • •Fahrtkostenzuschuss
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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