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Küchenchef(m/w/x)
Koordination des Küchenablaufs und Teamführung in Fullservice-Restaurants einer Kette mit 32 Betrieben. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeit in Freestander-Restaurants.
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Das Team führen und motivieren
- Professionelle Mitarbeitergespräche führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung unterstützen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Betriebsleitung pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Workshops und Schulungen
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Wertschätzende Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del SolVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen
- Tabel
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWedemark - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung für ein Betriebsrestaurant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorHannover - Bavaria Alm
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenIsernhagen
Küchenchef(m/w/x)
Koordination des Küchenablaufs und Teamführung in Fullservice-Restaurants einer Kette mit 32 Betrieben. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeit in Freestander-Restaurants.
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Das Team führen und motivieren
- Professionelle Mitarbeitergespräche führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung unterstützen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Betriebsleitung pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Workshops und Schulungen
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Wertschätzende Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Über das Unternehmen
Cafe Del Sol
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt ein erfolgreiches Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment mit 32 Betrieben in Deutschland.
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Tabel
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWedemark - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung für ein Betriebsrestaurant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorHannover - Bavaria Alm
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenIsernhagen