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Kreative Entwicklung nordisch inspirierter Bistroküche in Restaurant mit 100 Sitzplätzen. Mehrjährige Erfahrung in moderner, kreativer Küche erforderlich. Coaching des Küchenteams und Menüentwicklung für Events.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in einer modernen, kreativen Küche
- Leidenschaft für neue Gerichte, Techniken und regionale Produkte
- Freude am Wissen weitergeben und im Team wachsen
- Eigenständiges Arbeiten, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Aufgaben
- Kreative, saisonale Gerichte entwickeln und kochen
- À-la-carte-Service, Buffets und Specials anbieten
- Events planen und vorbereiten, einschließlich Menüentwicklung und Mise en Place
- Küchenteam coachen und weiterentwickeln
- Qualitätsmanagement durchführen und Speisen optimieren
- Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del SolVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen
- Bavaria Alm
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenIsernhagen - enercity Netz GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorHannover - Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch:Jungkoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorIsernhagen
Kreative Entwicklung nordisch inspirierter Bistroküche in Restaurant mit 100 Sitzplätzen. Mehrjährige Erfahrung in moderner, kreativer Küche erforderlich. Coaching des Küchenteams und Menüentwicklung für Events.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in einer modernen, kreativen Küche
- Leidenschaft für neue Gerichte, Techniken und regionale Produkte
- Freude am Wissen weitergeben und im Team wachsen
- Eigenständiges Arbeiten, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Aufgaben
- Kreative, saisonale Gerichte entwickeln und kochen
- À-la-carte-Service, Buffets und Specials anbieten
- Events planen und vorbereiten, einschließlich Menüentwicklung und Mise en Place
- Küchenteam coachen und weiterentwickeln
- Qualitätsmanagement durchführen und Speisen optimieren
- Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Über das Unternehmen
Tabel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen in der Hamburger Speicherstadt, das gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag bietet.
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Bavaria Alm
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenIsernhagen - enercity Netz GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorHannover - Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch:Jungkoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorIsernhagen