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CA
Cafe Del Sol
vor 2 Monaten

Stellv. Küchenchef(m/w/x)

Garbsen
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du maßgeblich an der Organisation des Küchenablaufs beteiligt und unterstützt die Küchenteamleitung bei der Führung und Entwicklung des Teams. Du sorgst dafür, dass Hygienevorschriften eingehalten werden und die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick bleiben.

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Anforderungen

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Einschlägige Berufserfahrung
  • •Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • •Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • •Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • •Gutes Zeitmanagement
  • •Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Für die Koordination und Organisation des Küchenablaufs sorgen
  • •Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
  • •Küchenteamleitung bei der Führung des Teams unterstützen
  • •Motivierende Mitarbeitergespräche durchführen
  • •Personalplanung und -einteilung übernehmen
  • •Personalentwicklung fördern
  • •Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
  • •Warenwirtschaft verwalten
  • •Eng mit der Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
  • •Ständigen Austausch mit dem Team pflegen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Mentoring & Coaching

  • •Individuelle Einarbeitung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklungsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • •Workshops und Schulungen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Gesunde Feedbackkultur
  • •Teamorientierte Führung
  • •Freundliches Arbeitsumfeld

Sonstige Vorteile

  • •Attraktive Mitarbeitervorteile
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Cafe Del Sol erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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