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RI
Rischart
letzten Monat

Konditormeister(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Konditormeister:in gestaltest du kreative Konditoreiprodukte und sorgst für höchste Qualität. Dein Alltag umfasst die Leitung eines Teams, die Optimierung von Rezepturen und die enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister*in, Bäckermeister*in oder vergleichbar
  • •Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Backstube
  • •Sicherer Umgang mit Bäckereimaschinen und Produktionsanlagen
  • •Hohes Maß an Qualitätsanspruch
  • •Leidenschaft für Produktentwicklung und handwerkliche Umsetzung
  • •Kooperatives Arbeiten im Produktionsteam
  • •Selbstständige und hygienebewusste Arbeitsweise
  • •Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Team in der Konditorei stellvertretend leiten
  • •Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts übernehmen
  • •Fachliche Anleitung des Teams geben
  • •Neue Konditoreiprodukte kreativ gestalten und entwickeln
  • •Bestehende Rezepturen kontinuierlich optimieren
  • •Hohe Produktqualität sicherstellen
  • •Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien einhalten
  • •Konditoreiprodukte fachgerecht veredeln, glasieren und dekorieren
  • •Produktionsmaschinen und Geräte in der Backstube bedienen und überwachen
  • •Hochwertige Kuchen, Torten, Feingebäcke und Patisserie-Produkte herstellen
  • •Enge Zusammenarbeit mit Kolleg:innen und angrenzenden Abteilungen pflegen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung

Boni & Prämien

  • •Leistungsbezogene Boni

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgeld

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen
  • •Betriebliche Altersvorsorge

Öffi Tickets

  • •Fahrtkostenzuschuss

Mitarbeiterrabatte

  • •Personalrabatt

Team Events & Ausflüge

  • •Jährliche Mitarbeiterveranstaltungen

Weiterbildungsangebote

  • •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Rischart erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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