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Küchenleitung für ein Betriebsrestaurant(m/w/x)
Speisenproduktion, Dienstplangestaltung und Budgetverantwortung bei Catering-Dienstleister mit 60.000+ Mitarbeitenden. Abschluss als Küchenmeister oder Betriebswirt bevorzugt. Keine Wochenendarbeit, freie Samstage und Sonntage.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch, Küchenmeister oder Betriebswirt
- Berufserfahrung in ähnlicher Position vorteilhaft
- Erfahrung in Speisenplanerstellung und Eventcatering
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis und IT-Kenntnisse
- Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Speisenproduktion durchführen
- Budget- und Personalverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Objektleitung im Warenmanagement unterstützen
- Dienstpläne gestalten
- Speisen planen und herstellen
- HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
- MS-Office
- IT-Kenntnisse
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive und faire Vergütung
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentoring & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- JobRad
Firmenfahrrad
- Günstiges Fahrradleasing
Mitarbeiterrabatte
- Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del SolVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen
- Tabel
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWedemark - Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch:Jungkoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorIsernhagen - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch für Seniorenwohnheim(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSeelze
Küchenleitung für ein Betriebsrestaurant(m/w/x)
Speisenproduktion, Dienstplangestaltung und Budgetverantwortung bei Catering-Dienstleister mit 60.000+ Mitarbeitenden. Abschluss als Küchenmeister oder Betriebswirt bevorzugt. Keine Wochenendarbeit, freie Samstage und Sonntage.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch, Küchenmeister oder Betriebswirt
- Berufserfahrung in ähnlicher Position vorteilhaft
- Erfahrung in Speisenplanerstellung und Eventcatering
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis und IT-Kenntnisse
- Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Speisenproduktion durchführen
- Budget- und Personalverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Objektleitung im Warenmanagement unterstützen
- Dienstpläne gestalten
- Speisen planen und herstellen
- HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
- MS-Office
- IT-Kenntnisse
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive und faire Vergütung
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentoring & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- JobRad
Firmenfahrrad
- Günstiges Fahrradleasing
Mitarbeiterrabatte
- Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
Über das Unternehmen
Dussmann Service Deutschland GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Tabel
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWedemark - Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch:Jungkoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorIsernhagen - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGarbsen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch für Seniorenwohnheim(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSeelze