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Küchenchef(m/w/x)
Koordination des gesamten Küchenablaufs für mehrere Gastronomiemarken. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeit in einem Unternehmen mit 2.750+ Mitarbeitern.
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Souveränität im à la carte Geschäft und Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Das Team führen und motivieren
- Professionelle Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung unterstützen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Betriebsleitung pflegen
Berufserfahrung
- 1 - 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Workshops und Schulungen
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Freundliches Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Noch nicht perfekt?
- Bavaria AlmVollzeitnur vor OrtManagementMönchengladbach
- Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementMönchengladbach - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorMönchengladbach - German Hospitality Management GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNeuss - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorKrefeld
Küchenchef(m/w/x)
Koordination des gesamten Küchenablaufs für mehrere Gastronomiemarken. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeit in einem Unternehmen mit 2.750+ Mitarbeitern.
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Souveränität im à la carte Geschäft und Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Das Team führen und motivieren
- Professionelle Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung unterstützen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Betriebsleitung pflegen
Berufserfahrung
- 1 - 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Workshops und Schulungen
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Freundliches Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Über das Unternehmen
Gastro & Soul GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verwaltet mehrere Gastronomiemarken und beschäftigt über 2.750 Mitarbeiter:innen, wobei Herzlichkeit im Mittelpunkt steht.
Noch nicht perfekt?
- Bavaria Alm
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMönchengladbach - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementMönchengladbach - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorMönchengladbach - German Hospitality Management GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNeuss - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorKrefeld