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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 14 Tagen

Junior Sous Chef(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle verantwortest du die kulinarische Qualität im à-la-carte- und Eventbereich. Du organisierst deinen Posten eigenständig, leitest Kolleg:innen an und sorgst für glückliche Gäste.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Organisationstalent
  • Belastbarkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • Mise-en-Place sorgfältig vorbereiten
  • Speisen im à-la-carte-Restaurant, Büffet- und Bankettbereich zubereiten
  • Den eigenen Posten selbstständig führen und organisieren
  • Neue Mitarbeiter:innen fundiert einlernen
  • HACCP-Konzept und Qualitätsstandards sicherstellen und einhalten
  • Eigene Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit einbringen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Attraktive Vergütung

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Übertarifliche Benefits

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld

Mehr Urlaubstage

  • Übertariflicher Urlaub
  • Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag

Weiterbildungsangebote

  • Regelmäßige Trainings
  • Fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Feedbackgespräche

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiterveranstaltungen

Sonstige Vorteile

  • Arbeitskleidung wird gestellt

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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