Dussmann
Küchenleitung für Kinder- und Schulverpflegung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
CACaritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V.
Fachkraft Hauswirtschaft Küchenleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation der Gemeinschaftsverpflegung für bis zu 250 Kinder, inklusive Speiseplanerstellung und Diätportionen. Ausbildung als Hauswirtschafter/-in, Koch/Köchin oder Diätassistent/-in erforderlich. 30 Tage Jahresurlaub plus zusätzlicher freier AVR-Tag.
Anforderungen
- Ausbildung als Hauswirtschafter/-in, Koch/Köchin, Diätassistent/-in oder vergleichbar
- Erfahrung in Mitarbeiterführung oder schnelle Einarbeitung in Leitungsfunktion
- Erfahrung in der Zubereitung von Kinderspeisen
- Kenntnisse relevanter rechtlicher Vorschriften für Speisenproduktion (Gemeinschaftsverpflegung)
- Sicherer Umgang mit Arbeitssicherheitsrichtlinien und Hygieneverordnungen
- Bereitschaft zur fachbezogenen und pädagogischen Fortbildung
- Teamfähigkeit in multiprofessionellem und interkulturellem Team
- Ideen, Phantasie und Freude an der Arbeit mit Kindern/Familien
- Gute Deutschkenntnisse
- Identifikation mit Zielen und Werten der Caritas
Aufgaben
- Gemeinschaftsverpflegung für bis zu 250 Grundschulkinder organisieren
- Mittagessen und Zwischenmahlzeit zubereiten und ausgeben
- Spezielle Diätportionen zubereiten
- Wöchentlichen Speiseplan erstellen
- Wirtschaftlichkeit des hauswirtschaftlichen Bereichs steuern und sichern
- Lebensmittelbeschaffung und -lagerung organisieren
- Ökonomische Vorratshaltung sicherstellen
- Mitarbeitende im hauswirtschaftlichen Bereich fachlich führen und anleiten
- Ausfallmanagement im hauswirtschaftlichen Bereich übernehmen
- Küche, Ausgabebereich und Mensa reinigen und pflegen
- Inventar reinigen und pflegen
- Zwischenreinigung der Einrichtung durchführen
- Reinigung durch beauftragte Firma kontrollieren
- Anfallende Wäsche reinigen und pflegen
- Arbeitssicherheitsrichtlinien und Hygieneverordnungen berücksichtigen
- HACCP-Dokumentation durchführen
- Hygieneunterweisungen durchführen
- Pädagogisches Personal bei hauswirtschaftlichen Angeboten unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive AVR-Vergütung
- Regelmäßige Gehaltserhöhungen
Sonstige Zulagen
- Jahressonderzahlung (Weihnachtszuwendung)
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Jahresurlaub
- Zusätzlicher freier AVR-Tag
- Bezahlte Freistellung zur Besinnung
Weiterbildungsangebote
- Bezahlte Freistellung für Fortbildungen
Öffi Tickets
- Zuschuss Deutschlandticket-Job
Firmenfahrrad
- Business Bike leasen
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei Benefits.me
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Familienfreundlichkeit
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Lockere Unternehmenskultur
- Raum für Kreativität
Sinnstiftende Arbeit
- Raum für Mitbestimmung
- Sinnstiftende Tätigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation der Gemeinschaftsverpflegung für bis zu 250 Kinder, inklusive Speiseplanerstellung und Diätportionen. Ausbildung als Hauswirtschafter/-in, Koch/Köchin oder Diätassistent/-in erforderlich. 30 Tage Jahresurlaub plus zusätzlicher freier AVR-Tag.
Anforderungen
- Ausbildung als Hauswirtschafter/-in, Koch/Köchin, Diätassistent/-in oder vergleichbar
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- Teamfähigkeit in multiprofessionellem und interkulturellem Team
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- Gute Deutschkenntnisse
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Aufgaben
- Gemeinschaftsverpflegung für bis zu 250 Grundschulkinder organisieren
- Mittagessen und Zwischenmahlzeit zubereiten und ausgeben
- Spezielle Diätportionen zubereiten
- Wöchentlichen Speiseplan erstellen
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- Mitarbeitende im hauswirtschaftlichen Bereich fachlich führen und anleiten
- Ausfallmanagement im hauswirtschaftlichen Bereich übernehmen
- Küche, Ausgabebereich und Mensa reinigen und pflegen
- Inventar reinigen und pflegen
- Zwischenreinigung der Einrichtung durchführen
- Reinigung durch beauftragte Firma kontrollieren
- Anfallende Wäsche reinigen und pflegen
- Arbeitssicherheitsrichtlinien und Hygieneverordnungen berücksichtigen
- HACCP-Dokumentation durchführen
- Hygieneunterweisungen durchführen
- Pädagogisches Personal bei hauswirtschaftlichen Angeboten unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive AVR-Vergütung
- Regelmäßige Gehaltserhöhungen
Sonstige Zulagen
- Jahressonderzahlung (Weihnachtszuwendung)
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Jahresurlaub
- Zusätzlicher freier AVR-Tag
- Bezahlte Freistellung zur Besinnung
Weiterbildungsangebote
- Bezahlte Freistellung für Fortbildungen
Öffi Tickets
- Zuschuss Deutschlandticket-Job
Firmenfahrrad
- Business Bike leasen
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei Benefits.me
Gesundheits- & Fitnessangebote
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- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Familienfreundlichkeit
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Lockere Unternehmenskultur
- Raum für Kreativität
Sinnstiftende Arbeit
- Raum für Mitbestimmung
- Sinnstiftende Tätigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Über das Unternehmen
Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V.
Branche
Education
Beschreibung
Das Kinderhaus Don Bosco in Unterschleißheim bildet, erzieht und betreut Kinder im Alter von einem Jahr bis zehn Jahren.
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