Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
München
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung eines Küchenteams in der Gemeinschaftsverpflegung für ein internationales Familienunternehmen. Mehrjährige Erfahrung als Koch mit Führungserfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub, keine Schicht- oder Wochenendarbeit.
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise Küchenmeister
- Fundierte Erfahrung in Sternegastronomie (von Vorteil)
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- IT-Kenntnisse (MS-Office)
- Organisationstalent
- Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse (C2)
- Fahrerlaubnis Klasse B
Aufgaben
- Hohe optische Standards der Speisen sicherstellen
- Leistungsfähiges und motiviertes Küchenteam führen und entwickeln
- Mitarbeitende in Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
- Produktions- und Serviceablauf planen, organisieren und überwachen
- Budget und Materialbeschaffung für den Betrieb verantworten
- Kundenbeschwerden annehmen, bearbeiten und Maßnahmen zur Kundenzufriedenheit einleiten
- Alle Küchengeräte regelmäßig kontrollieren
- Personalbedarf ermitteln
- Neue Mitarbeitende einarbeiten
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Einhaltung der HACCP-Standards verantworten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fließend
Tools & Technologien
WarenwirtschaftssystemenMS-Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Mentoring & Coaching
- Persönliche Betreuung
Weiterbildungsangebote
- Erstklassige Trainings
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Enger Teamzusammenhalt
- Inspirierende Arbeitsatmosphäre
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitendenrabatte
Sicherer Arbeitsplatz
- Hochwertige und passgenaue Arbeitskleidung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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DU
FoodIsmaning
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
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