Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung für Kinder- und Schulverpflegung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
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DODomicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Menüplanung, Einkauf und Speisenzubereitung in Großküche für Bewohner von 50+ Pflegeeinrichtungen. Mehrjährige Großküchenerfahrung in Seniorenverpflegung erforderlich. 50€ Monatsgutschein, JobRad, steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Kenntnisse HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis abgeschlossene Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten, Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen zubereiten
- Qualität kontrollieren
- Küchenteam leiten
- Küchenteam organisieren
- Küchenteam koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen
- Anlassbezogene Feierlichkeiten durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Word
- Excel
- Bestellsoftware
- Rezeptursoftware
Benefits
Sonstige Zulagen
- Monatlicher 50 € Gutschein
Sonstige Vorteile
- JobRad
Kinderbetreuung
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Boni & Prämien
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Weiterbildungsangebote
- Persönliche Fortbildung (Domicil Akademie)
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Angebote (Mitarbeitervorteile.de)
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- dean and david
Leitung Produktionsküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Menüplanung, Einkauf und Speisenzubereitung in Großküche für Bewohner von 50+ Pflegeeinrichtungen. Mehrjährige Großküchenerfahrung in Seniorenverpflegung erforderlich. 50€ Monatsgutschein, JobRad, steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Kenntnisse HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis abgeschlossene Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten, Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen zubereiten
- Qualität kontrollieren
- Küchenteam leiten
- Küchenteam organisieren
- Küchenteam koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Word
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- Bestellsoftware
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Benefits
Sonstige Zulagen
- Monatlicher 50 € Gutschein
Sonstige Vorteile
- JobRad
Kinderbetreuung
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Boni & Prämien
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Weiterbildungsangebote
- Persönliche Fortbildung (Domicil Akademie)
Mitarbeiterrabatte
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- Strukturierte Einarbeitung
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Über das Unternehmen
Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
Noch nicht perfekt?
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Leitung Produktionsküche(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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