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MO
Monaco & Freunde GmbH & Co KG
vor 16 Tagen

Demi chef de partie(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Kreation qualitativ hochwertiger Gerichte und dafür, dass alle Küchenabläufe reibungslos funktionieren. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um die besten Ergebnisse zu erzielen und die hohen Standards zu wahren.

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Anforderungen

  • •Professioneller und ehrgeiziger Charakter
  • •Großes Interesse an lokalen Produkten und biologischen Lebensmitteln
  • •Frühere Erfahrungen mit einem internationalen Küchenteam
  • •Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
  • •Effektive Kommunikation unter Stress

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Bei der Vorbereitung und Gestaltung aller Speisen helfen
  • •Qualitätsstandards einhalten und Anweisungen befolgen
  • •Genauigkeit im Küchenbetrieb sicherstellen
  • •Alle Rezepte und Produktionsverfahren strikt befolgen
  • •Kenntnisse über hochwertige Produkte und Kochpraktiken anwenden
  • •Gute Kommunikation im Team und mit Vorgesetzten pflegen
  • •An Schulungen am Arbeitsplatz teilnehmen und diese umsetzen
  • •Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards einhalten
  • •Positiven und professionellen Umgang mit anderen Abteilungen wahren
  • •Kenntnis der Notfallverfahren haben
  • •Sicherstellen, dass die Schicht und der Arbeitsbereich gut organisiert sind
  • •Alle HACCP-Anweisungen gemäß Betriebshandbuch befolgen
  • •Gesicherte Lebensmittelsicherheit gewährleisten
  • •Gesetzliche und externe Anforderungen erfüllen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Mitarbeiterraum mit hochwertigem Personalbuffet

Snacks & Getränke

  • •Kostenfreie Personalgetränke

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaub über dem Standardtarif

Boni & Prämien

  • •Bonus für das Dienstalter

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatte im Hotel und unseren Restaurants

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenloser Yoga- und Meditationskurs

Team Events & Ausflüge

  • •Kostenlose Konzerte im Hotel
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Monaco & Freunde GmbH & Co KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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