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DU
Dussmann das KulturKaufhaus
letzten Monat

Chef de Partie / Koch(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, in dem du Speisen zubereitest, die Qualität der Gerichte sicherstellst und kreative Ideen für neue Menüs entwickelst. Dein Alltag umfasst die Organisation deines Postens sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
  • •Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
  • •Leidenschaft für hochwertige Gerichte
  • •Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeiten
  • •Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • •Sehr gute Kenntnisse in Hygiene und Lebensmittelsicherheit
  • •Kreativität und gutes Auge für Details

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Einen Posten in der Küche selbstständig führen und organisieren
  • •Speisen nach den vorgegebenen Standards zubereiten und anrichten
  • •Die Qualität der zubereiteten Gerichte und der verwendeten Zutaten überwachen
  • •Bei der Planung und Umsetzung des täglichen Küchenbetriebs unterstützen
  • •Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards einhalten
  • •Für die Warenbestellung und Lagerung im jeweiligen Bereich verantwortlich sein
  • •Kreativ an der Entwicklung neuer Gerichte und Menüangebote mitarbeiten
  • •Bereitschaft zur Sonn- und Feiertagsarbeit zeigen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheits-Benefit-System

Weiterbildungsangebote

  • •Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Subventionierte und regelmäßig wechselnde Gerichte

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann das KulturKaufhaus erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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