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NÜ
Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
vor 21 Std.

Chef de Partie(m/w/x)

Nürburg
ab 34.400 - 41.350 / Jahr
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle führst du deinen eigenen Posten mit Leidenschaft und sorgst durch perfektes Mise en Place sowie die Anleitung deines Teams für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

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Anforderungen

  • •Aufgeschlossenheit, Kommunikationsfähigkeit und Teamorientierung
  • •Freude am Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln
  • •Belastbarkeit, Flexibilität und Lernbereitschaft
  • •Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Entscheidungsfreude
  • •Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Berufserfahrung in der Küche, idealerweise erste Führungserfahrung
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Einen eigenen Posten eigenverantwortlich führen
  • •Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren
  • •Abläufe im eigenen Verantwortungsbereich organisieren und steuern
  • •Arbeitsschritte auf dem Posten kontinuierlich überwachen
  • •Unterstellte Mitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten und motivieren
  • •Arbeitsergebnisse der Teammitglieder kontrollieren
  • •Warenbestellungen für den eigenen Bereich zusammenstellen
  • •Bestellvorgänge und Lagerbestände regelmäßig kontrollieren
  • •Das tägliche Mise en Place eigenständig organisieren
  • •Fachwissen aktiv an das Team weitergeben

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •1.000,00 EUR Wechselprämie
  • •Jubiläums- und Sondergratifikationen

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • •3 Monate Probezeit
  • •Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • •Vergünstigungen Fanshop
  • •Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • •Zugang zu Events am Nürburgring
  • •Teamevents

Weiterbildungsangebote

  • •Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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