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NÜ
Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
vor 21 Std.

Küchenchef(m/w/x)

Nürburg
ab 51.600 - 55.000 / Jahr
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In enger Abstimmung mit der Küchendirektion steuerst du die operativen Prozesse und führst das Team professionell an. Du begleitest F&B-Aktionen und sorgst für eine erstklassige Ausbildung der Nachwuchskräfte.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige operative Erfahrung in der Küche
  • •Mehrjährige Küchen-Führungspraxis
  • •Besitz der Ausbildereignung wünschenswert
  • •Sicheres kaufmännisches und betriebswirtschaftliches Wissen
  • •Erfahrung in Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  • •Erfahrungen im Bereich Catering wünschenswert
  • •Gute allgemeine IT-Anwenderkenntnisse
  • •Uneingeschränkte Flexibilität und Ideenreichtum

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Operative Abläufe in allen Küchenbereichen unterstützen und steuern
  • •Tägliche Küchenprozesse planen, koordinieren und die Qualität sichern
  • •Das Team hinsichtlich Produktivität, Sorgfalt und Professionalität führen
  • •Als Ansprechpartner:in für Kolleg:innen, Mitarbeitende und externe Partner agieren
  • •F&B-Aktionen sowie Sonderveranstaltungen im Team umsetzen
  • •Auszubildende, Aushilfen und neue Mitarbeiter:innen einarbeiten und anleiten
  • •Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards konsequent einhalten

Tools & Technologien

IT-Anwendungen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •1.000,00 EUR Wechselprämie
  • •Jubiläums- und Sondergratifikationen

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • •3 Monate Probezeit
  • •Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • •Vergünstigungen Fanshop
  • •Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • •Zugang zu Events am Nürburgring
  • •Teamevents

Weiterbildungsangebote

  • •Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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