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NÜ
Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
vor 21 Std.

F&B Manager(m/w/x)

Nürburg
ab 40.500 - 43.400 / Jahr
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle taktst du das Tagesgeschäft der Gastronomie-Outlets und sorgst für exzellenten Service, während du gleichzeitig die wirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Warenflüsse fest im Blick behältst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
  • •Idealerweise erste Führungserfahrung im F&B-Bereich
  • •Leidenschaft für Gastgeberschaft und souveränes Auftreten
  • •Überblick in lebhaften Situationen und Eigenverantwortung
  • •Gespür für Menschen und Kontaktfreudigkeit
  • •Klare Kommunikation, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • •Flexibilität, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
  • •Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug
  • •Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • •Wünschenswert: Erfahrung in Projekten oder Pre-Openings

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Im operativen Tagesgeschäft präsent sein
  • •Teams in den à-la-carte-Outlets unterstützen
  • •Lagerbestände, Bestellungen und Warenflüsse effizient steuern
  • •Aufmerksamen und persönlichen Service sicherstellen
  • •Umsätze, Kosten und operative Abläufe analysieren
  • •Ansprechpartner:in für Gäst:innen, Mitarbeitende und Partner:innen sein
  • •Speise- und Getränkekarten kreativ und marktorientiert mitgestalten
  • •Budget- und Monatsplanung gemeinsam mit der Leitung unterstützen
  • •Schulungen, Standards und die Team-Entwicklung vorantreiben
  • •Verantwortung für Sicherheit und Qualität im F&B-Bereich tragen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •1.000,00 EUR brutto Wechselprämie
  • •Jubiläums- und Sondergratifikationen

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • •3 Monate Probezeit
  • •Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • •Vergünstigungen Fanshop
  • •Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • •Zugang zu Events am Nürburgring
  • •Teamevents

Weiterbildungsangebote

  • •Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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