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VA
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
letzten Monat

Chef de partie Bankett(m/w/x)

Blankenfelde-Mahlow
VollzeitVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle gestaltest du Buffets sowie Menüs kreativ mit und sorgst für kulinarische Highlights bei Events. Du führst deinen Posten eigenverantwortlich und sicherst die Qualität im Küchenteam.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • •Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • •Teamfähigkeit und kollegiale Zusammenarbeit
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
  • •Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
  • •Führerschein der Klasse 3 von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Hochwertige Speisen für Bankettveranstaltungen, Tagungen und Events zubereiten
  • •Speisen für verschiedene Veranstaltungsformate ansprechend anrichten
  • •Einen Posten eigenverantwortlich führen
  • •Einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb sicherstellen
  • •Buffets, Menüs und saisonale Specials kreativ mitgestalten
  • •HACCP-Standards und Hygienevorschriften strikt einhalten
  • •Eng mit dem Küchenteam und dem Veranstaltungsbereich zusammenarbeiten
  • •Schichtübergaben durchführen und relevante Informationen dokumentieren

Tools & Technologien

HACCP

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Modernes Büro

  • •Modernste Arbeitsumgebung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Kollegiales Team
  • •Freundliche, wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive Vergütung

Sonstige Zulagen

  • •Zusätzliche Nachtzuschläge
  • •Monatliche Zuschüsse nach Probezeit

Flexibles Arbeiten

  • •Arbeitszeitkonto
  • •Digitale Zeiterfassung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenlose Parkplätze

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Getränke

  • •Kostenlose Getränke

Sonstige Vorteile

  • •Digitale Lohnabrechnung
  • •Dienstkleidung inklusive Mitarbeiterumkleiden
  • •Exklusive Konditionen für Urlaubs- und Städtetrips
  • •JobRad

Boni & Prämien

  • •Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Mehr Urlaubstage

  • •Steigender Urlaubsanspruch mit Betriebszugehörigkeit
  • •Freier Tag am Geburtstag

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen
  • •Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

  • •Personalisierte Gutscheinkarte

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitstage
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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