Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Frankfurt am Main
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
STSteigenberger Icons
Chef de Cuisine(m/w/x)
Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative und administrative Führung der Hauptküche in legendären Steigenberger Hotels, Steuerung der Speisenproduktion für à la carte, Bankett und Events. Nachweisbare Führungserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Mitarbeiterraten in Hotels, Corporate Benefits.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
- Nachweisbare Führungserfahrung in anspruchsvollem Betrieb
- Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Führungsstärke, Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Kreativität, Trendgespür und hoher Anspruch an Produkt/Ergebnis
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Operative und administrative Führung der Hauptküche verantworten
- Speisenproduktion im à la carte-, Bankett- und Eventbereich steuern
- Leistungsstarkes Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Höchste Qualitätsstandards, Abläufe und Strukturen sicherstellen und weiterentwickeln
- Moderne, saisonale Speisenangebote konzipieren und umsetzen
- Wareneinsatz und Food Cost verantworten
- Effiziente Bestell- und Produktionsprozesse verantworten
- Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrate in Hotels
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Sonstige Vorteile
- Unterstützungsverein
- Vermögenswirksame Leistungen
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Boni & Prämien
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Icons erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main - Meliá Frankfurt City
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Domicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeu-Isenburg - Aramark
Küchendirektor(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main
STSteigenberger Icons
Chef de Cuisine(m/w/x)
Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative und administrative Führung der Hauptküche in legendären Steigenberger Hotels, Steuerung der Speisenproduktion für à la carte, Bankett und Events. Nachweisbare Führungserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Mitarbeiterraten in Hotels, Corporate Benefits.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
- Nachweisbare Führungserfahrung in anspruchsvollem Betrieb
- Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Führungsstärke, Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Kreativität, Trendgespür und hoher Anspruch an Produkt/Ergebnis
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Operative und administrative Führung der Hauptküche verantworten
- Speisenproduktion im à la carte-, Bankett- und Eventbereich steuern
- Leistungsstarkes Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Höchste Qualitätsstandards, Abläufe und Strukturen sicherstellen und weiterentwickeln
- Moderne, saisonale Speisenangebote konzipieren und umsetzen
- Wareneinsatz und Food Cost verantworten
- Effiziente Bestell- und Produktionsprozesse verantworten
- Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrate in Hotels
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Sonstige Vorteile
- Unterstützungsverein
- Vermögenswirksame Leistungen
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Boni & Prämien
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Icons erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Über das Unternehmen
Steigenberger Icons
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt legendäre Steigenberger Hotels, die für ihre Geschichte, Qualität, Tradition und internationale Ausrichtung bekannt sind.
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main - Meliá Frankfurt City
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Domicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeu-Isenburg - Aramark
Küchendirektor(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main