DO & CO
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Operative Gesamtverantwortung für Service, Bar und Back of House im Restaurant Olympiasee München. Mehrjährige Erfahrung in leitender Gastronomieposition erforderlich. Nur Tagesschichten, keine Teildienste.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung/Studium Gastronomie/Hotellerie/BWL
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position (Gastronomie/Hotellerie)
- Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Führungserfahrung und Teammanagement
- Kenntnisse in HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere von Vorteil)
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung für Service, Bar und Back of House übernehmen
- Das Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Hohe Qualität und Gästeatmosphäre sicherstellen
- Kosten, Kennzahlen, Lagerbestände und Qualität kontrollieren
- Gästebeschwerden professionell bearbeiten und Probleme lösen
- Mit Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam zusammenarbeiten
- Neue Ideen, Formate, Events und kulinarische Highlights entwickeln
- Den Betrieb als Gastgeber, Motivator und Problemlöser repräsentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- gängige Kassensysteme
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittag- oder Abendessen
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Lockere Unternehmenskultur
- Positive Arbeitsatmosphäre
- Gegenseitige Wertschätzung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung/Studium Gastronomie/Hotellerie/BWL
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position (Gastronomie/Hotellerie)
- Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Führungserfahrung und Teammanagement
- Kenntnisse in HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere von Vorteil)
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung für Service, Bar und Back of House übernehmen
- Das Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Hohe Qualität und Gästeatmosphäre sicherstellen
- Kosten, Kennzahlen, Lagerbestände und Qualität kontrollieren
- Gästebeschwerden professionell bearbeiten und Probleme lösen
- Mit Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam zusammenarbeiten
- Neue Ideen, Formate, Events und kulinarische Highlights entwickeln
- Den Betrieb als Gastgeber, Motivator und Problemlöser repräsentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
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Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
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- Positive Arbeitsatmosphäre
- Gegenseitige Wertschätzung
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Estermann Event & Abenteuer GmbH
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Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Dussmann
Betriebsleiter Food Services(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeubiberg - Personalstrategie GmbH
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