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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
vor 20 Tagen

Betriebsküchenleiter(m/w/x)

Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtBerufseinsteiger

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Speisenproduktion verantwortlich und agierst als Ansprechpartner:in für Kunden vor Ort. Du führst dein Team, unterstützt die Mitarbeitenden in ihren Abläufen und planst sowie realisierst Veranstaltungen mit innovativen Food-Konzepten.

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Anforderungen

  • •Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als Küchenmeister
  • •Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Personaleinsatzplanungen sowie im Umgang mit Kunden
  • •Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis und Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
  • •Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und hohe Kommunikationsfähigkeit
  • •Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Speisenproduktion durchführen
  • •Ansprechpartner:in für den Kunden vor Ort sein
  • •Eigene Mitarbeitenden führen und Mitarbeitergespräche sowie Teammeetings durchführen
  • •Mitarbeitende in den Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
  • •Betriebsergebnisse bewerten und kommentieren sowie Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen erstellen
  • •Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen sowie innovative Food-Konzepte umsetzen

Tools & Technologien

MS-Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive und faire Vergütung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Zusammenarbeit

Mentoring & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Trainings und Weiterbildungen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes Team
  • •Offene Unternehmenskultur
  • •Freiraum für Kreativität

Mitarbeiterrabatte

  • •Onlineplattform mit Rabatten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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