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Barchef(m/w/x)
Planung und Überwachung des Barbetriebs mit Qualitätskontrolle in gehobener Hotellerie. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann und fundierte Führungserfahrung in gehobener Hotellerie erforderlich. Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte und flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
- Wünschenswerte Ausbildung zum staatlich geprüften Barmixer
- Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse in Spirituosen und Cocktails
- Positive Ausstrahlung, professionelles Auftreten, Begeisterungsfähigkeit
- Kreativität und außergewöhnlicher Ideenreichtum
- Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Bar auf Sauberkeit überprüfen
- Hygienevorschriften einhalten
- Qualität im gesamten Produktionsbereich kontrollieren
- Qualität im gesamten Produktionsbereich dokumentieren
- Tagesgeschäft planen
- Tagesgeschäft vorbereiten
- Tagesgeschäft durchführen
- Reibungslosen und fachgerechten Serviceablauf der Mitarbeiter:innen sicherstellen
- Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Garnituren korrekt zubereiten
- Ordnungsgemäße Rechnungslegung verantworten
- Korrekte Abrechnungen verantworten
- Warenbestand kontrollieren
- Regelmäßige Inventuren durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Öffi Tickets
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitercasino
Sonstige Zulagen
- Essenszuschuss
Sonstige Vorteile
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtJuniorMünchen
- Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
F&B Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGarching bei München - Findehotelpersonal GmbH
Leitung Roomservice(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen
Barchef(m/w/x)
Planung und Überwachung des Barbetriebs mit Qualitätskontrolle in gehobener Hotellerie. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann und fundierte Führungserfahrung in gehobener Hotellerie erforderlich. Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte und flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
- Wünschenswerte Ausbildung zum staatlich geprüften Barmixer
- Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse in Spirituosen und Cocktails
- Positive Ausstrahlung, professionelles Auftreten, Begeisterungsfähigkeit
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Aufgaben
- Bar auf Sauberkeit überprüfen
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- Qualität im gesamten Produktionsbereich kontrollieren
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- Tagesgeschäft durchführen
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- Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Garnituren korrekt zubereiten
- Ordnungsgemäße Rechnungslegung verantworten
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
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Sprachen
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Mitarbeiterrabatte
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Sonstige Zulagen
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Sonstige Vorteile
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Flexibles Arbeiten
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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F&B Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGarching bei München - Findehotelpersonal GmbH
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