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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 3 Tagen

Barchef(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du das Team hinter dem Tresen und stellst exzellente Servicequalität sicher. Du verantwortest den reibungslosen Barbetrieb von der Warenkontrolle bis zur Abrechnung.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
  • •Ausbildung zum staatlich geprüften Barmixer wünschenswert
  • •Fundierte Berufs- sowie Führungserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie
  • •Umfassende Kenntnisse im Bereich Spirituosen und Cocktails
  • •Positive Ausstrahlung und professionelles Auftreten
  • •Begeisterungsfähigkeit
  • •Kreativität und außergewöhnlicher Ideenreichtum
  • •Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Sauberkeit und Hygienevorschriften an der Bar überprüfen
  • •Qualität im gesamten Produktionsbereich kontrollieren und dokumentieren
  • •Tagesgeschäft planen, vorbereiten und durchführen
  • •Reibungslosen und fachgerechten Serviceablauf der Mitarbeiter:innen sicherstellen
  • •Getränke nach Rezeptur und Garniturvorgaben korrekt zubereiten
  • •Ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen verantworten
  • •Warenbestände kontrollieren
  • •Regelmäßige Inventuren durchführen

Tools & Technologien

SpirituosenCocktails

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Öffi Tickets

  • •Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeitercasino

Sonstige Zulagen

  • •Arbeitgeberseitiger Essenszuschuss

Sonstige Vorteile

  • •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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