Victor’s Residenz-Hotel-Berlin
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor Ort
Berlin
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von À-la-carte-Gerichten, Buffets und Banketten im 4-Sterne-Superior-Hotel. Mittlere Reife und Leidenschaft fürs Kochen erforderlich. Praxisnahe Ausbildung mit regelmäßigen Feedbackgesprächen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Schulausbildung (mittlere Reife)
- Leidenschaft fürs Kochen und Interesse an Gastronomie
- Kreativität und Sinn für Ästhetik
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit
Aufgaben
- Kochtechniken und Rezepte erlernen und anwenden
- Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereiten
- Speisen kreativ präsentieren
- In der kalten und warmen Küche mitarbeiten
- Speisen für À-la-carte, Buffets und Bankette zubereiten
- Im Patisseriebereich unterstützen
- Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- Qualität und Frische der Zutaten kontrollieren
- Arbeitsbereiche und Geräte pflegen und reinigen
- Warenlieferungen annehmen und kontrollieren
- Lebensmittel und Zutaten lagern und verwalten
- Bei der Inventur unterstützen
- Bei der Erstellung von Menüs und Tagesgerichten mitwirken
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Speisen an besondere Anlässe und Gästewünsche anpassen
Ausbildung
Pflichtschulabschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Praxisnahe Ausbildung in der Küche
- Dienstkleidung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Übernahmechancen nach Ausbildung
Weiterbildungsangebote
- Interne Schulungen
Mentoring & Coaching
- Unterstützendes und förderndes Team
Attraktive Vergütung
- Attraktive Ausbildungsvergütung
Sonstige Zulagen
- Fahrkostenzuschuss
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenlose Parkplätze
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte für Reisen und Hotelaufenthalte
- 20% Personalrabatt
- Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Berlin Brandenburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Hotel Berlin BrandenburgÜber das Unternehmen
HO
HospitalityBlankenfelde-Mahlow
Das Unternehmen ist ein 4* Superior Business Hotel, das durch seine verkehrsgünstige Lage überzeugt.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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