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TI
Tibits AG
vor 13 Std.

Stv. Küchenchef:in(m/w/x)

Zug
VollzeitVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du das Küchenteam und packst aktiv mit an. Du gestaltest Prozesse mit und sorgst für reibungslose Abläufe, während du die Warenbewirtschaftung und Kosten stets im Blick behältst.

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Anforderungen

  • •Berufserfahrung als Stv. Küchenchef
  • •Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
  • •Freude am Kontakt mit Team und Gästen
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
  • •Bereitschaft zur Wissensweitergabe
  • •Kooperationsfähigkeit mit der Geschäftsleitung
  • •Humor und Lebensfreude

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss
ODER
Master-Abschluss

Aufgaben

  • •Etwa 10 Produktionsmitarbeiter:innen personell und fachlich führen
  • •Aktiv im Küchenalltag mitarbeiten
  • •Den Küchenchef bei Abwesenheit vertreten
  • •Neue Teammitglieder rekrutieren
  • •Arbeitspläne für das Team erstellen
  • •Arbeitsabläufe und Prozesse mitgestalten und implementieren
  • •Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung mitverantworten
  • •Produktions-Basics umsetzen und Arbeitssicherheit gewährleisten
  • •Waren- und Personalkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle einhalten
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP umsetzen
  • •Monatliche Inventur verantworten und aufnehmen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tibits AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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