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Stellvertretung für den Teilbereich Backküche(m/w/x)
Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenpräsentation in der Backküche bei Confiseur mit 20+ Fachgeschäften. Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und Führungserfahrung oder hohe Verantwortungsbereitschaft erforderlich. 5 Wochen Ferien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Koch oder vergleichbar im Lebensmittelbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in Küche, Produktion oder vergleichbar
- Gute Kenntnisse Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
- Führungserfahrung oder Verantwortungsbereitschaft
- Hands-on-Mentalität, selbstständige, proaktive Arbeitseinstellung
- Hohe Mobilität und Reisebereitschaft (Führerausweis zwingend)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- IT-Affinität und sicherer Umgang digitale Arbeitsmittel
- Empathische, kommunikative Persönlichkeit, Durchsetzungsvermögen
- Freude an Schulung, Coaching und Teamzusammenarbeit
Aufgaben
- Unternehmensrichtlinien und -werte umsetzen
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Ein einheitliches Erscheinungsbild sicherstellen
- Professionelle Warenpräsentation gewährleisten
- Korrekte Lagerhaltung sicherstellen
- Arbeitsprozesse und Abläufe überprüfen und optimieren
- Team vor Ort unterstützen
- Bei situativen Engpässen aktiv mitarbeiten
- Fachliche Mitverantwortung für Frontcooking-Mitarbeitende übernehmen
- Im Rekrutierungsprozess neuer Mitarbeitender mitwirken
- Als Drehscheibe zwischen Frontcooking, Verkauf und Schnittstellen fungieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Eingespieltes, motiviertes Team
Sinnstiftende Arbeit
- Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende Projekte
Weiterbildungsangebote
- Möglichkeit, Prozesse mitzuentwickeln
Moderne Technikausstattung
- Moderne Arbeitsmittel
Parkplatz & Pendelvorteile
- Zentrale Lage
- Kostenpflichtige Parkplätze
Noch nicht perfekt?
- ZFVVollzeitnur vor OrtSeniorLuzern
- Confiseur Bachmann AG
Abteilungsleiter Produktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLuzern - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGoldauab CHF 60.000 - 67.600 / Jahr - Remimag Gastronomie AG
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGisikon - Confiseur Bachmann AG
Mitarbeiter Backstation & Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLuzern
Stellvertretung für den Teilbereich Backküche(m/w/x)
Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenpräsentation in der Backküche bei Confiseur mit 20+ Fachgeschäften. Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und Führungserfahrung oder hohe Verantwortungsbereitschaft erforderlich. 5 Wochen Ferien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Koch oder vergleichbar im Lebensmittelbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in Küche, Produktion oder vergleichbar
- Gute Kenntnisse Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
- Führungserfahrung oder Verantwortungsbereitschaft
- Hands-on-Mentalität, selbstständige, proaktive Arbeitseinstellung
- Hohe Mobilität und Reisebereitschaft (Führerausweis zwingend)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- IT-Affinität und sicherer Umgang digitale Arbeitsmittel
- Empathische, kommunikative Persönlichkeit, Durchsetzungsvermögen
- Freude an Schulung, Coaching und Teamzusammenarbeit
Aufgaben
- Unternehmensrichtlinien und -werte umsetzen
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Ein einheitliches Erscheinungsbild sicherstellen
- Professionelle Warenpräsentation gewährleisten
- Korrekte Lagerhaltung sicherstellen
- Arbeitsprozesse und Abläufe überprüfen und optimieren
- Team vor Ort unterstützen
- Bei situativen Engpässen aktiv mitarbeiten
- Fachliche Mitverantwortung für Frontcooking-Mitarbeitende übernehmen
- Im Rekrutierungsprozess neuer Mitarbeitender mitwirken
- Als Drehscheibe zwischen Frontcooking, Verkauf und Schnittstellen fungieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Eingespieltes, motiviertes Team
Sinnstiftende Arbeit
- Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende Projekte
Weiterbildungsangebote
- Möglichkeit, Prozesse mitzuentwickeln
Moderne Technikausstattung
- Moderne Arbeitsmittel
Parkplatz & Pendelvorteile
- Zentrale Lage
- Kostenpflichtige Parkplätze
Über das Unternehmen
Confiseur Bachmann AG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet kreative Backwaren und Konditoreiprodukte an.
Noch nicht perfekt?
- ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLuzern - Confiseur Bachmann AG
Abteilungsleiter Produktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLuzern - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGoldauab CHF 60.000 - 67.600 / Jahr - Remimag Gastronomie AG
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGisikon - Confiseur Bachmann AG
Mitarbeiter Backstation & Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLuzern