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EL
Eldora AG
vor 15 Tagen

Sous Chef(m/w/x)

Ittigen
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du aktiv in der Produktionsküche und bei Caterings tätig. Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation des Angebots und sorgst dafür, dass die Präsentation der Speisen stets den hohen Standards entspricht.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in der Gemeinschaftsgastronomie
  • •Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • •Erfahrung in der Administration und Kalkulation
  • •Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • •Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • •Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
  • •Einwandfreier Leumund zwingend erforderlich

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Aktiv in der Produktionsküche mitarbeiten
  • •Bei Caterings unterstützen
  • •Anrichten an der Menü Station helfen
  • •Mittagsservice unterstützen
  • •Küchenchef bei der Organisation des Angebotskonzepts unterstützen
  • •Warenkalkulation durchführen
  • •Einkauf und Bestellwesen mitverantworten
  • •Diverse administrative Tätigkeiten erledigen
  • •Präsentation und Angebot kontrollieren
  • •Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP anwenden und kontrollieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Familienfreundlichkeit

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Soziale Unternehmenskultur

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Gute Pensionskasse

Weiterbildungsangebote

  • •Interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eldora AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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