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BINDELLA terra vite vita SA Jobportal
vor 14 Tagen

Sous-Chef(m/w/x)

Bern
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und übernimmst wechselnde Postenverantwortungen. Du unterstützt bei der Angebotsplanung, führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
  • •Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
  • •Gute Deutsch- sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
  • •Teamfähigkeit, Ausdauer und Belastbarkeit
  • •Effiziente und flexible Persönlichkeit
  • •Saubere Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenchef bei Abwesenheit vertreten
  • •Wechselnde Postenverantwortung übernehmen
  • •Bei der Angebotsplanung und Warenbestellung helfen
  • •Regelmässige Qualitätskontrollen durchführen
  • •Hygienevorschriften schulen und einhalten
  • •Monatliches Inventar aufnehmen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Italienisch – Grundkenntnisse

Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Zentraler Arbeitsplatz in Bern

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Vorzugskonditionen in der Weinhandlung
  • •20% Vergünstigung in Restaurants

Boni & Prämien

  • •Prämie bei erfolgreicher Vermittlung

Workation & Sabbatical

  • •Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BINDELLA terra vite vita SA Jobportal erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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