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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

SCSchweizerische Epilepsie-Stiftung

Leiter:in Restaurant(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtSenior

Leitung des Restaurants EPI Park mit 5-7 Mitarbeitenden, inklusive Gastgeberrolle bei 30-40 Events jährlich. Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ erforderlich. 5 Wochen Ferien, ab 50. Altersjahr 6 Wochen.

Anforderungen

  • Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbar
  • Führungserfahrung in lebhaftem Betrieb, idealerweise Systemgastronomie
  • Dienstleistungsorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
  • Engagierte, empathische, motivierte und verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit
  • Unternehmerisches Denken, verantwortungsbewusste und präzise Arbeitsweise
  • Flexibilität bei der Dienstplanung
  • IT-Affinität, gute PC-Kenntnisse, Erfahrung mit Kassensystemen/Reservationssystemen (idealerweise TCPOS und Protel)
  • Sichere Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich), Englischkenntnisse von Vorteil
  • Souveränes, professionelles und freundliches Auftreten

Aufgaben

  • Personelle und fachliche Leitung des Restaurants EPI Park
  • Führung eines Teams von 5-7 Mitarbeitenden
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
  • Wochenenddienste als Gastgeber übernehmen
  • Mitwirkung bei ca. 30-40 Events und Abendveranstaltungen
  • Sicherstellung eines gastfreundlichen und dienstleistungsorientierten Service
  • Unterstützung bei der Dienstplanung
  • Verkauf von Banketten und Veranstaltungen
  • Planung und Organisation von Banketten und Veranstaltungen
  • Durchführung von Banketten und Veranstaltungen
  • Mitarbeit bei der Budgeterstellung und -verwaltung
  • Mitarbeit beim Wareneinkauf
  • Führung, Förderung und Weiterentwicklung des Teams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie
  • Mitarbeit im Seminarzentrum

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • EnglischGrundkenntnisse

Tools & Technologien

  • TCPOS
  • Protel

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexibilität bei der Dienstplanung
  • Dienstpläne 4-6 Wochen im Voraus

Mehr Urlaubstage

  • 6 Wochen Ferien ab 50. Altersjahr

Sonstige Vorteile

  • Jährliche Ferienplanung
  • Personalwohnungen

Betriebliche Altersvorsorge

  • Eigene Pensionskasse
  • Überdurchschnittlicher Arbeitgeberanteil Pensionskasse

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterermässigung im Restaurant
  • Vergünstigungen in der Apotheke

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Parkplätze

Öffi Tickets

  • Vergünstigungen bei Halbtax
  • Vergünstigungen bei Generalabonnement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schweizerische Epilepsie-Stiftung erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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