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CO
Compass Group (Schweiz) AG
vor 2 Monaten

Küchenchef(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die gesamte Küchenführung und gestaltest aktiv das Tagesgeschäft. Du entwickelst das Team, kreierst innovative Gerichte und sorgst für eine effiziente Warenpräsentation sowie die Einhaltung des Budgets.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • •Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung
  • •IT-Affinität und gute Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
  • •Teamorientierung und hohe Sozialkompetenz
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Sprachkenntnisse in Englisch oder Französisch von Vorteil
  • •Ein einwandfreier Leumund

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • •Die Küche gemäß Betriebskonzept führen und verantworten
  • •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Das Team im Küchen- und Officebereich führen und entwickeln
  • •Arbeitsprozesse und Qualität fördern
  • •Ein positives Arbeitsklima schaffen
  • •Neue trendige Gerichte gestalten
  • •Warenpräsentation und Angebotsplanung verantworten
  • •Kalkulation und Bestellwesen durchführen
  • •Das Budget einhalten

Sprachen

Deutsch – fließend

Englisch – Grundkenntnisse

Französisch – Grundkenntnisse

Benefits

Großzügige Elternzeit

  • •16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • •Bezug von Elternzeit

Sonstige Vorteile

  • •Überobligatorische Unfalldeckung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Umsichtige Richtlinien zur Arbeitssicherheit

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Günstige Verpflegung in Compass Restaurants
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Compass Group (Schweiz) AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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