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Küchenchef:in(m/w/x)
Menüentwicklung und Budgetverantwortung in Familienunternehmen mit über 40 Jahren Gastronomieerfahrung. Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. 7 zusätzliche Loyalitätstage, 30% Rabatt auf Konsumationen, 100% Unfall-Zusatzversicherung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
- Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in
Aufgaben
- Das Küchen- und Office-Team leiten
- Optimalen Einkauf und Inventur durchführen
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüplan kalkulieren
- Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
- Arbeitsplatzhygiene einhalten
- Neue Teammitglieder rekrutieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
Sonstige Vorteile
- Vitalprämie
Mehr Urlaubstage
- 7 zusätzliche Loyalitätstage
Sicherer Arbeitsplatz
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events & Ausflüge
- Kaderreise
Noch nicht perfekt?
- Remimag Gastronomie AGVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri
- Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in 100%(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementEmmenbrücke - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLuzern
Küchenchef:in(m/w/x)
Menüentwicklung und Budgetverantwortung in Familienunternehmen mit über 40 Jahren Gastronomieerfahrung. Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. 7 zusätzliche Loyalitätstage, 30% Rabatt auf Konsumationen, 100% Unfall-Zusatzversicherung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
- Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in
Aufgaben
- Das Küchen- und Office-Team leiten
- Optimalen Einkauf und Inventur durchführen
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüplan kalkulieren
- Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
- Arbeitsplatzhygiene einhalten
- Neue Teammitglieder rekrutieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
Sonstige Vorteile
- Vitalprämie
Mehr Urlaubstage
- 7 zusätzliche Loyalitätstage
Sicherer Arbeitsplatz
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events & Ausflüge
- Kaderreise
Über das Unternehmen
Remimag Gastronomie AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie.
Noch nicht perfekt?
- Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri - Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in 100%(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementEmmenbrücke - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLuzern