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RE
Remimag Gastronomie AG
letzten Monat

Küchenchef:in(m/w/x)

Gisikon
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Küchenchef:in gestaltest du die kulinarische Ausrichtung des Unternehmens, indem du das Team leitest, saisonale Menüs entwickelst und für die Einhaltung von Hygiene- und Budgetstandards sorgst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • •Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • •Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
  • •Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
  • •Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie
  • •KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
  • •Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Das Küchen- und Office-Team leiten
  • •Optimalen Einkauf und Inventur durchführen
  • •Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
  • •Menüplan kalkulieren
  • •Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
  • •Arbeitsplatzhygiene einhalten
  • •Neue Teammitglieder rekrutieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •30% Rabatt auf Konsumationen
  • •Einkaufsvorteile

Sonstige Vorteile

  • •Vitalprämie

Mehr Urlaubstage

  • •7 zusätzliche Loyalitätstage

Sicherer Arbeitsplatz

  • •100% Unfall-Zusatzversicherung

Team Events & Ausflüge

  • •Kaderreise
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Remimag Gastronomie AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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