Eurest
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Wien
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BIBILLA
Küchenleiter:in Betriebsküche(m/w/x)
Wiener Neudorf
ab 2.435 / Monat
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Betriebsküche mit Fokus auf Bestellwesen, Warenkontrolle und aktiver Speisenzubereitung. Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich erforderlich. Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit mit individueller Einschulung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Schule oder Lehre im Gastronomiebereich
- Ausgeprägte Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Sichere EDV / MS Office Kenntnisse
- Kunden-, Ziel- und Lösungsorientierung
- Strukturierte, selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Koordinations- und Organisationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit, Kooperations- und Konfliktfähigkeit
- Deutsch in Wort und Schrift (Tätigkeitsentsprechend)
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Gesamtes Bestellwesen abwickeln und dokumentieren
- Warenübernahme und Qualitätskontrolle eigenständig durchführen
- Fehl- oder Falschlieferungen an das Zentrallager melden
- Speisenzubereitung zeitgerecht sicherstellen und aktiv mithelfen
- Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung einhalten
- Kund:innen-Zufriedenheit optimal sicherstellen
- Gesamtinventur ordnungsgemäß durchführen und dokumentieren
- Aufschläge kontrollieren
- Positive Entwicklung des Wareneinsatzes sicherstellen
- Betriebsküche nach HACCP- und Sicherheitskriterien sicherstellen und überprüfen
- Betriebsküchenmitarbeiter:innen führen, motivieren, einteilen und schulen
- Mitarbeiter:innen-Führung schriftlich dokumentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter:innen-Rabatte
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit
Sonstige Vorteile
- Individuelle Einschulung
Lockere Unternehmenskultur
- Vielfältiges und inklusives Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BILLA erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Küchenleiter:in Betriebsküche(m/w/x)
Wiener Neudorf
ab 2.435 / Monat
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Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Betriebsküche mit Fokus auf Bestellwesen, Warenkontrolle und aktiver Speisenzubereitung. Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich erforderlich. Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit mit individueller Einschulung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Schule oder Lehre im Gastronomiebereich
- Ausgeprägte Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Sichere EDV / MS Office Kenntnisse
- Kunden-, Ziel- und Lösungsorientierung
- Strukturierte, selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Koordinations- und Organisationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit, Kooperations- und Konfliktfähigkeit
- Deutsch in Wort und Schrift (Tätigkeitsentsprechend)
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Gesamtes Bestellwesen abwickeln und dokumentieren
- Warenübernahme und Qualitätskontrolle eigenständig durchführen
- Fehl- oder Falschlieferungen an das Zentrallager melden
- Speisenzubereitung zeitgerecht sicherstellen und aktiv mithelfen
- Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung einhalten
- Kund:innen-Zufriedenheit optimal sicherstellen
- Gesamtinventur ordnungsgemäß durchführen und dokumentieren
- Aufschläge kontrollieren
- Positive Entwicklung des Wareneinsatzes sicherstellen
- Betriebsküche nach HACCP- und Sicherheitskriterien sicherstellen und überprüfen
- Betriebsküchenmitarbeiter:innen führen, motivieren, einteilen und schulen
- Mitarbeiter:innen-Führung schriftlich dokumentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
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- Deutsch – verhandlungssicher
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Benefits
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Über das Unternehmen
BILLA
Branche
Retail
Beschreibung
Das Unternehmen ist einer der größten Arbeitgeber Österreichs und bietet vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege.
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