Sommergarten Zum Frischen Max
Junior Küchenchef:in(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJunior
Zürich
Neuer Job?Nejo!
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ZF
ZFVJunior Küchenchef:in(m/w/x)
Schlieren
ab CHF 70.000 - 75.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Beschreibung
In dieser Rolle leitest du den Küchenbereich mit, kreierst innovative Menüs und förderst das Team, während du durch eine strukturierte Warenbewirtschaftung für höchste Qualität und Genuss sorgst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- •10 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Erste Führungserfahrung in der Küche
- •Fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
- •Gute IT-Kenntnisse in MS-Office
- •Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Strategisches Denken und Handeln
- •Agiles und innovatives Mindset
- •Zielorientierung, Kundenorientierung und Teamfähigkeit
- •Veränderungsbereitschaft
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
10 Jahre
Aufgaben
- •Gesamten Küchenbereich mit der Küchenleitung organisieren
- •Rezepte und Kalkulationen im System Necta pflegen
- •Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- •Kulinarische Speisen frisch produzieren
- •Innovative Angebotsplanungen erstellen und umsetzen
- •Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur koordinieren
- •Kunden- und Gästebedürfnisse analysieren
- •Relevante Trends einschätzen und implementieren
- •Menüpläne schreiben und Daily Cost Control führen
- •Administrative Aufgaben und E-Mail-Verkehr erledigen
- •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent umsetzen
- •Mitarbeiter:innen planen, schulen und führen
- •Teambildung und Personalentwicklung aktiv fördern
- •Briefings sowie Team- und Kadermeetings durchführen
Tools & Technologien
KalkulationssystemeWarenbewirtschaftungssystemeMS-OfficeWordExcel
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- •2 Wochen Betriebsferien im Sommer
- •2 Wochen Betriebsferien über Weihnachten
Sonstige Vorteile
- •En guete Job
Startup-Atmosphäre
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentoring & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Sinnstiftende Arbeit
- •Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events & Ausflüge
- •Gegenseitige Unterstützung im Team
Attraktive Vergütung
- •Lohntransparenz
Sonstige Zulagen
- •13. Monatslohn
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorZürich - The Living Circle
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - Remimag Gastronomie AG
Sous-Chef*in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMaur - Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorZürich
ZF
ZFVJunior Küchenchef:in(m/w/x)
Schlieren
ab CHF 70.000 - 75.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Neuer Job?Nejo!
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Beschreibung
In dieser Rolle leitest du den Küchenbereich mit, kreierst innovative Menüs und förderst das Team, während du durch eine strukturierte Warenbewirtschaftung für höchste Qualität und Genuss sorgst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- •10 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Erste Führungserfahrung in der Küche
- •Fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
- •Gute IT-Kenntnisse in MS-Office
- •Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Strategisches Denken und Handeln
- •Agiles und innovatives Mindset
- •Zielorientierung, Kundenorientierung und Teamfähigkeit
- •Veränderungsbereitschaft
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
10 Jahre
Aufgaben
- •Gesamten Küchenbereich mit der Küchenleitung organisieren
- •Rezepte und Kalkulationen im System Necta pflegen
- •Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- •Kulinarische Speisen frisch produzieren
- •Innovative Angebotsplanungen erstellen und umsetzen
- •Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur koordinieren
- •Kunden- und Gästebedürfnisse analysieren
- •Relevante Trends einschätzen und implementieren
- •Menüpläne schreiben und Daily Cost Control führen
- •Administrative Aufgaben und E-Mail-Verkehr erledigen
- •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent umsetzen
- •Mitarbeiter:innen planen, schulen und führen
- •Teambildung und Personalentwicklung aktiv fördern
- •Briefings sowie Team- und Kadermeetings durchführen
Tools & Technologien
KalkulationssystemeWarenbewirtschaftungssystemeMS-OfficeWordExcel
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- •2 Wochen Betriebsferien im Sommer
- •2 Wochen Betriebsferien über Weihnachten
Sonstige Vorteile
- •En guete Job
Startup-Atmosphäre
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentoring & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Sinnstiftende Arbeit
- •Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events & Ausflüge
- •Gegenseitige Unterstützung im Team
Attraktive Vergütung
- •Lohntransparenz
Sonstige Zulagen
- •13. Monatslohn
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Noch nicht perfekt?
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
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Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - Remimag Gastronomie AG
Sous-Chef*in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMaur - Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorZürich