Senevita
Koch:Köchin(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Burgdorf
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Nejo KI-Zusammenfassung
Coaching und Weiterbildung für Gastronomie-Teams in Seniorendienstleistungsbetrieben mit 4.300+ Mitarbeitenden. Projektleitung und Digitalisierung des HACCP-Konzepts. Grundausbildung als Koch EFZ mit Branchenerfahrung in Care Gastronomie erforderlich. Mindestens 5 Wochen Ferien, vergünstigte Verpflegung.
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Anforderungen
- Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Höhere Aus- und/oder Weiterbildung in Küche, Restauration oder Hotellerie
- Branchenerfahrung in Care Gastronomie
- Projektleitungs- und Prozesserfahrung
- Gute IT-Kenntnisse (MS-Office, PKS-Menü, Pauli’s Kitchen Solutions, TCPOS Kassensystem)
- Erfahrung in Restauration und à la Carte Gastronomie erwünscht
- Ausgeprägte Beratungs- und Überzeugungsfähigkeit
- Englisch- und/oder Französischkenntnisse von Vorteil
- Führerausweis Kat. B
Aufgaben
- Betrieben als Ansprechperson und Coach im Bereich Gastronomie zur Verfügung stehen
- Jährliche Fachaudits an einzelnen Standorten durchführen
- Theoretische und praktische Weiterbildungen im Bereich Gastronomie erarbeiten und durchführen
- Übergeordnete Projekte leiten oder darin mitarbeiten
- Digitalisierung des HACCP-Konzeptes vorantreiben
- Rollout, Schulungen und Stammdatenpflege der Gastronomie-Software verantworten
- First Level Support für die Betriebe leisten
- Konzepte im Bereich Gastronomie weiterentwickeln
- Leiter Einkauf im Sortiments- und Lieferantenmanagement unterstützen
- Preis- und Konditionenpflege (Hogashop) unterstützen
- Kennzahlen auswerten
- Betriebe im Budgetprozess unterstützen
- Nachhaltigkeitsreporting im Bereich Gastronomie verantworten
- Food-Waste-Messung über alle Standorte verantworten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Englisch – Grundkenntnisse
Französisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
MS-OfficePKS-MenüPauli’s Kitchen SolutionsTCPOS Kassensystem
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Engagiertes und kollegiales Team
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Verpflegung
Öffi Tickets
- Bezahltes Halbtax
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen Apotheken
- Vergünstigungen Tanken
- Vergünstigungen Versicherungen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vergünstigungen Fitness
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Senevita erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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HealthcareMuri bei Bern
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende.
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- SenevitaMitarbeiter:in Verpflegungsdienst(m/w/x)Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMuri bei Bern
- SenevitaMitarbeiter:in Hauswirtschaft(m/w/x)Teilzeitnur vor OrtSeniorMuri bei Bern
- TertianumFachfrau:mann Gesundheit EFZ(m/w/x)Teilzeitnur vor OrtJuniorHeimenschwand
- MediclinicFachfrau:mann Hauswirtschaft mit Zusatzverantwortung(m/w/x)Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern