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FO
Four Seasons
vor 22 Tagen

Executive Chef(m/w/x)

Gsteig
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

As an Executive Chef, you will lead the culinary team at The Park Gstaad, focusing on menu development, talent management, and ensuring top-notch service. This role involves overseeing daily operations while maintaining high standards in food quality and hygiene.

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Anforderungen

  • •Talent and passion for culinary standards
  • •Wealth of culinary experience in luxury resorts
  • •Pre-opening experience
  • •Belief in treating others with respect

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Oversee daily operations of the culinary team
  • •Select and manage culinary team talent
  • •Develop and plan menus
  • •Control food costs
  • •Coordinate banquet events
  • •Ensure hygiene and sanitation standards
  • •Plan and manage budgets
  • •Make purchasing decisions
  • •Establish policies and inventory control
  • •Deliver exceptional service to guests

Sprachen

Englisch – verhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Four Seasons erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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