Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

BÜBÜRGENSTOCK HOTELS AG

vor 4 Std.

Director of Food and Beverage(m/w/x)

Obbürgen

VollzeitVor OrtSenior

Nejo KI-Zusammenfassung

Gesamtverantwortung für 10 Restaurants, Bars und Bankettabteilung in Schweizer Luxusresort. Mindestens 10 Jahre Erfahrung in 5-Sterne-Gastronomie mit internationalem Hintergrund erforderlich. Fitnessstudio, TV-Lounge und Billardraum zur Nutzung.

Anforderungen

Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in gehobener 5-Sterne Gastronomie, inkl. Veranstaltungen und Projekten
Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position mit Verantwortung über mind. 5 Restaurant-Outlets
Diplom oder Bachelor Degree einer anerkannten Hotelfachschule
Internationale Berufserfahrung
Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kompetenz und Verständnis für Umsatz-/Kostensteuerung sowie Gewinnsteigerung unter Berücksichtigung saisonaler Schwankungen
Inspirierende Führungspersönlichkeit mit Fokus auf Teamführung und Service Excellence
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Verständnis für Schweizer Markt und starkes lokales/nationales Netzwerk (von Vorteil)

Aufgaben

Gesamtverantwortung für Restaurants, Bars und Bankettabteilung tragen
Rentabilität, Effizienz und Kreativität in Restaurant-Outlets sicherstellen
Bankettveranstaltungen und Zimmerservice optimieren
Führungsteam strategisch führen, motivieren und weiterentwickeln
Individuelle Karrierepfade fördern
Prozesse und Richtlinien für die Abteilung entwickeln
Prozesse und Richtlinien implementieren und pflegen
Verkaufs- und Vertriebsaktivitäten proaktiv steuern
Nachfrage generieren und Auslastung maximieren
Gästezufriedenheit gemäss LQA-Standards sicherstellen
Veranstaltungen und Unterhaltungsangebote mit Abteilungen koordinieren und umsetzen
Gesetzliche Anforderungen (Lizenzierung, Gesundheit, Sicherheit, Beschäftigung) einhalten

Berufserfahrung

10 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-Abschluss

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Gesundheits- & Fitnessangebote

Fitnessstudio

Team Events & Ausflüge

TV-Lounge

Startup-Atmosphäre

Billardraum

Sonstige Vorteile

Bibliothek

Mitarbeiterrabatte

Ermässigungen in Restaurants
Ermässigungen im Hotel
Ermässigungen für Tennis
Ermässigungen für Golf
Ermässigungen für Sportartikel
Ermässigungen für Versicherungen
Gruppenkurse zu attraktiven Preisen
REKA-Checks zu Vorzugskonditionen
Beekeeper Mitarbeiterapp

Öffi Tickets

Finanzielle Unterstützung für ÖV-Anreise

Parkplatz & Pendelvorteile

Parkplätze zu attraktiven Preisen

Weiterbildungsangebote

Weiterbildungen

Karriere- und Weiterentwicklung

Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BÜRGENSTOCK HOTELS AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Gefällt dir diese Stelle?

Beta

Dein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.

Noch nicht perfekt?

BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Obbürgen
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Head Sommelier(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Obbürgen
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Assistant Banqueting Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Obbürgen
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Spa & Wellness Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Ennetbürgen
Senevita
Leitung Hotellerie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSenior
Ebikon

Alle 100+ ähnlichen Jobs ansehen

BÜBÜRGENSTOCK HOTELS AG

vor 4 Std.