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HOHotel Walther Pontresina

Chef de Pâtisserie(m/w/x)

Pontresina
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Nejo KI-Zusammenfassung

Entwicklung und Herstellung von Desserts, Kuchen und Torten für drei Hotelbetriebe. Ausbildung als Patissier oder Konditor mit Erfahrung erforderlich. Mitarbeiterunterkunft wird angeboten.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Patissier, Konditor oder Koch (Pâtisserie) und Erfahrung
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Wissen in Ernährungslehre und Hygienevorschriften
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Aufgaben

  • Dessert- und Pâtisserieangebot für drei Betriebe entwickeln und weiterentwickeln
  • Desserts, Kuchen, Torten, Petit Fours und Spezialitäten kreieren und herstellen
  • Aktuelle Ernährungstrends berücksichtigen
  • Pâtisserie fachlich führen und organisieren
  • Eng mit Küchenleitung und Restaurants zusammenarbeiten
  • Neue Konzepte, Ideen und Präsentationen mitgestalten
  • Höchste Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards sicherstellen
  • Wareneinsatz verantworten
  • Produktqualität verantworten
  • Sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Walther Pontresina erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Zur Originalanzeige bei Hotel Walther Pontresina

Über das Unternehmen

HO
HospitalityPontresina

Das Unternehmen ist ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb.

hotelwalther.ch
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