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Chef de Pâtisserie(m/w/x)
Kreation und Herstellung von Desserts, Kuchen und Petit Fours für ein Grand Hotel in alpiner Umgebung. Abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Konditor erforderlich. Mitarbeiterunterkunft wird gestellt.
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Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Patissier, Konditor oder Koch (Schwerpunkt Pâtisserie) und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Aktuelles Wissen in Ernährungslehre und Hygienevorschriften
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Aufgaben
- Dessert- und Pâtisserieangebot entwickeln und weiterentwickeln
- Desserts, Kuchen, Torten, Petit Fours und Pâtisserie-Spezialitäten kreieren und herstellen
- Aktuelle Ernährungstrends berücksichtigen
- Pâtisserie-Team fachlich führen und organisieren
- Eng mit der Küchenleitung und Restaurants zusammenarbeiten
- Neue Konzepte, Ideen und Präsentationen mitgestalten
- Höchste Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards sicherstellen
- Wareneinsatz, Produktqualität und Lebensmittel verantworten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Mitarbeiterunterkunft
- Unterstützung bei Wohnungssuche
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Relais & Châteaux Hotel Walther erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Relais & Châteaux Hotel WaltherÜber das Unternehmen
Das Unternehmen bietet ein entspannt modernes Lebensgefühl in einem familiären Grand Hotel, das seit 1907 existiert und für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit steht.
hotelwalther.chNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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