Hotel Walther Pontresina
Chef de Pâtisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Pontresina
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
RERelais & Châteaux Hotel Walther
Chef de Pâtisserie(m/w/x)
Pontresina
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Kreation und Herstellung von Desserts, Kuchen und Petit Fours für ein Grand Hotel in alpiner Umgebung. Abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Konditor erforderlich. Mitarbeiterunterkunft wird gestellt.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Patissier, Konditor oder Koch (Schwerpunkt Pâtisserie) und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Aktuelles Wissen in Ernährungslehre und Hygienevorschriften
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Aufgaben
- Dessert- und Pâtisserieangebot entwickeln und weiterentwickeln
- Desserts, Kuchen, Torten, Petit Fours und Pâtisserie-Spezialitäten kreieren und herstellen
- Aktuelle Ernährungstrends berücksichtigen
- Pâtisserie-Team fachlich führen und organisieren
- Eng mit der Küchenleitung und Restaurants zusammenarbeiten
- Neue Konzepte, Ideen und Präsentationen mitgestalten
- Höchste Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards sicherstellen
- Wareneinsatz, Produktqualität und Lebensmittel verantworten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterunterkunft
- Unterstützung bei Wohnungssuche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Relais & Châteaux Hotel Walther erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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