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Chef de Partie(m/w/x)
Führen eines eigenen Postens in Gastronomiebereichen und bei Großevents für ein Resort mit 1.000+ Betten. Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten wird vorausgesetzt. Einmalige Wechselprämie, Mitarbeiterwohnungen, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Aufgeschlossenheit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln
- Belastbarkeit, Flexibilität und Lernmotivation
- Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Entscheidungsfreude
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung Küche, idealerweise Führungserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Den Überblick behalten
- Mise en Place organisieren
- Wissen an das Team weitergeben
- Einen eigenen Posten führen
- Speisen zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Abläufe im eigenen Bereich organisieren
- Abläufe im eigenen Bereich steuern
- Abläufe im eigenen Bereich überwachen
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende anleiten
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende kontrollieren
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende motivieren
- Warenbestellungen für den Posten zusammenstellen
- Warenbestellungen für den Posten kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Boni & Prämien
- Einmalige Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterwohnungen
- Motorsport-Feeling gratis
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Weiterbildungsangebote
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Noch nicht perfekt?
- Nürburgring Hotels & FerienparkVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürburgab 51.600 - 55.000 / Jahr
- Nürburgring Hotels & Ferienpark
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNürburgab 32.400 - 35.000 / Jahr - Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtNürburgab 1.100 - 1.300 / Monat - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Bistro Mitarbeiter - Allrounder(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDreesab 32.400 - 35.000 / Jahr - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Assistenz Küchendirektion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerNürburgab 34.000 - 36.000 / Jahr
Chef de Partie(m/w/x)
Führen eines eigenen Postens in Gastronomiebereichen und bei Großevents für ein Resort mit 1.000+ Betten. Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten wird vorausgesetzt. Einmalige Wechselprämie, Mitarbeiterwohnungen, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Aufgeschlossenheit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln
- Belastbarkeit, Flexibilität und Lernmotivation
- Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Entscheidungsfreude
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung Küche, idealerweise Führungserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Den Überblick behalten
- Mise en Place organisieren
- Wissen an das Team weitergeben
- Einen eigenen Posten führen
- Speisen zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Abläufe im eigenen Bereich organisieren
- Abläufe im eigenen Bereich steuern
- Abläufe im eigenen Bereich überwachen
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende anleiten
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende kontrollieren
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende motivieren
- Warenbestellungen für den Posten zusammenstellen
- Warenbestellungen für den Posten kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Boni & Prämien
- Einmalige Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterwohnungen
- Motorsport-Feeling gratis
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Weiterbildungsangebote
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Über das Unternehmen
Nürburgring Hotels & Ferienpark
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, Gastronomie und Großevents. Sie ermöglichen es Gästen, mitten im Geschehen zu sein und Verantwortung zu übernehmen.
Noch nicht perfekt?
- Nürburgring Hotels & Ferienpark
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürburgab 51.600 - 55.000 / Jahr - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNürburgab 32.400 - 35.000 / Jahr - Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtNürburgab 1.100 - 1.300 / Monat - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Bistro Mitarbeiter - Allrounder(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDreesab 32.400 - 35.000 / Jahr - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Assistenz Küchendirektion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerNürburgab 34.000 - 36.000 / Jahr