ZFV
Leiter:in Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Zürich
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Nejo KI-Zusammenfassung
Führung der Gastronomie an der ZHAW Wädenswil mit Fokus auf frische, regionale und faire Lebensmittel. Abgeschlossene Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie mit Weiterbildung und 5-10 Jahren Berufserfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Grundausbildung (EFZ) Gastronomie/Hotellerie
- Weiterbildung Hotelfachschule oder Gastronomie-Grundseminar G2
- Mehrjährige Berufserfahrung (ca. 5–10 Jahre) Gastronomie/Hotellerie
- Mindestens zwei Jahre Führungserfahrung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Unternehmerische Weiterentwicklung von Betrieben
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office
- Erfahrung mit branchenüblichen IT- und Kassensystemen
- Sehr gute administrative Fähigkeiten
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Unternehmerisches und strategisches Denken
- Lösungsorientierte und innovative Arbeitsweise
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Ausgeprägte Organisationsstärke
- Motivierende Führungspersönlichkeit
- Teamgeist
- Veränderungsbereitschaft
- Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Aufgaben
- Den Betrieb mit unternehmerischem Denken führen
- Für einen reibungslosen Tagesablauf sorgen
- Höchste Servicequalität sicherstellen
- Als Gastgeber:in im Betrieb präsent sein
- Gäste begeistern
- Zusammenarbeit mit Auftraggeber:innen pflegen
- Das gastronomische Angebot planen und entwickeln
- Verkaufsfördernde Massnahmen umsetzen
- Caterings und Sonderanlässe organisieren
- Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards einhalten
- Das Team führen, fördern und entwickeln
- Für eine optimale Einsatzplanung sorgen
- Eine wertschätzende Teamkultur schaffen
- Gemeinsam mit der Abteilung Menschen & Kultur neue Mitarbeitende rekrutieren
- Erfolgreiche Einarbeitung von Mitarbeitenden unterstützen
- Eng mit internen und externen Partner:innen zusammenarbeiten
- Administrative Aufgaben in Einkauf und Finanzen übernehmen
Berufserfahrung
5 - 10 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fließend
Tools & Technologien
Microsoft OfficeIT-SystemeKassensysteme
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei ZFVÜber das Unternehmen
ZF
FoodWädenswil
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
zfv.chWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- ZFVStv. Betriebsleiter:in(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich
- Schweizerische Epilepsie-StiftungLeiter:in Restaurant(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich
- ZFVSous-Chef:in(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich
- Apleona Schweiz AGLeitung Infrastrukturelle Facility Services(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich