Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Assistant Bar Manager(m/w/x)
Sicherstellung des Bar-Serviceablaufs und aktiver Verkauf in Berns traditionsreichstem Hotel. Abgeschlossenes Studium Hotelfachschule oder Ausbildung Restaurationsfachmann/frau EFZ mit Bar-Erfahrung erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Mitarbeiterevents.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium Hotelfachschule oder Ausbildung Restaurationsfachmann/frau EFZ mit Berufserfahrung Bar-Bereich
- Erfahrung in vergleichbarer Position 5 Sterne Hotellerie
- Hohes Qualitätsbewusstsein und idealerweise Kenntnisse der LQA und SDH Standards
- Fundierte Kenntnisse Wein-, Spirituosen- und Cocktailkunde
- Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Effizienten Service leisten
- Aktiven Verkauf am Gast tätigen
- Tagesabschlüsse verantworten
- Inventuren durchführen
- HACCP umsetzen
- Betriebsinterne Prozesse weiterentwickeln
- Gästekartei pflegen
- Bestehende Stammkunden ausbauen
- Mitarbeiterentwicklung unterstützen
- Mitarbeiterschulungen durchführen
- Bar Manager vertreten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Rabatte in diversen Geschäften
- Zugang zu Bern City Card
- Zugang zu REKA-Checks
Team Events & Ausflüge
- Regelmässige Mitarbeiterevents
Weiterbildungsangebote
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung
Sonstige Vorteile
- Geschenkte Hotelübernachtung
Assistant Bar Manager(m/w/x)
Sicherstellung des Bar-Serviceablaufs und aktiver Verkauf in Berns traditionsreichstem Hotel. Abgeschlossenes Studium Hotelfachschule oder Ausbildung Restaurationsfachmann/frau EFZ mit Bar-Erfahrung erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Mitarbeiterevents.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium Hotelfachschule oder Ausbildung Restaurationsfachmann/frau EFZ mit Berufserfahrung Bar-Bereich
- Erfahrung in vergleichbarer Position 5 Sterne Hotellerie
- Hohes Qualitätsbewusstsein und idealerweise Kenntnisse der LQA und SDH Standards
- Fundierte Kenntnisse Wein-, Spirituosen- und Cocktailkunde
- Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Effizienten Service leisten
- Aktiven Verkauf am Gast tätigen
- Tagesabschlüsse verantworten
- Inventuren durchführen
- HACCP umsetzen
- Betriebsinterne Prozesse weiterentwickeln
- Gästekartei pflegen
- Bestehende Stammkunden ausbauen
- Mitarbeiterentwicklung unterstützen
- Mitarbeiterschulungen durchführen
- Bar Manager vertreten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Rabatte in diversen Geschäften
- Zugang zu Bern City Card
- Zugang zu REKA-Checks
Team Events & Ausflüge
- Regelmässige Mitarbeiterevents
Weiterbildungsangebote
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung
Sonstige Vorteile
- Geschenkte Hotelübernachtung
Über das Unternehmen
Hotel Schweizerhof Bern AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Hotel Schweizerhof Bern & Spa bietet exzellenten Service und Dienstleistungen für Gäste aus aller Welt.